美国红箭油性烟熏液是一种黄色酸性液体，对于食品有着增香、除臭和防腐蚀的作用，它可以溶于水中和乙醇，也是一种优良的天然抗氧化剂，它能够很好的用于肉类、鱼类和贝类干制品的增香和防腐。并且使用美国红箭油性烟熏液还有着以下的优点。
美国红箭油性烟熏液经过科学的加工，不含有3,4苯并芘，熏制出来的食品安全又可靠；它避免了传统烟熏方法在工艺设备方面的投资，可以提高劳动生产率，简化生产工艺，操作起来十分的方便，熏制的时间短，效果好，不会对环境造成污染，还有风味很受消费者的喜爱。
