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韦兰胶的性质和应用

韦兰胶的性质和应用

发布时间: 2018-03-26

  韦兰胶的结构和结冷胶类似,它可以溶于冷水之中,在水溶液之中呈现规则、稳定的结构,可以形成高粘度溶液;它有着假塑性流体特性,静止状态下有着良好的悬浮能力;具有假塑性流体特性,静止状态下有着良好的悬浮能力;在PH2-12范围内是否稳定,有着良好的耐盐性。

  韦兰胶在食品工业方面可以用于烘焙制品、乳制品、果汁、果酱和肉制品等;在石油工业中,它能够用于调配钻井泥浆,保持水基钻井液的粘度和控制它的流变性能。


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