江苏宜昊添生物科技有限公司

产品栏目

联系我们

  • 电话:0512-89163465
  • QQ: 1556021778
  • 联系人: 郭富强
  • 地址:高新区长江路556号港龙城一幢1209室
  • 邮箱: 1556021778@qq.com
凉皮筋容易做有嚼劲
凉皮筋容易做有嚼劲
物品单位 价格 品牌
公斤 5 宜昊添
  • 产地:中国 江苏
  • 发布日期: 2019-03-04
  • 更新日期: 2022-05-27
产品详细说明
主要用途 凉皮,米皮,水饺皮,馄饨皮。也可以用于,红薯,马铃薯,玉米,米线,燕麦多种粉制品
型号 食品级
包装规格 1*25
有效物质含量 99%
含量 99%

                              凉皮筋


 

查看大图


型号: 食品级
品牌: 国产
参考价格: 16
纯度含量: 99
等级规格: 一级品
执行标准: 国标
包装: 袋装
交货期: 1天
产地: 中国
索取资料及报价

 


包装与价格:

订货号纯度规格包装价格(元)  1*1516
  • 基本信息

  • 详细介绍

  • 创新特点

  • 应用案例

  • 典型用户

  • 显示全部

 型号:食品级品牌:国产参考价格:16纯度含量:99等级规格:一级品执行标准:国标交货期:1天产地:中国添加剂种类:其他食品添加剂添加剂产地:国产添加剂

产品介绍

凉皮筋:                                                                                                                 含量:99%

凉皮粉皮增筋剂(晶莹透亮、韧性好,口感佳)

产品特点:

本品采用天然植物纤维,高分子交联剂、以及多种对人体有益的微量元素复合而成。采用本品制作的凉皮口感筋道,光滑,柔软,洁白,透明。

用  法:

将本品用80℃的温水溶解,再加入到大米或淀粉中。

用  量:

淀粉总质量的千分之三左右

制作过程:

1.和面洗面筋(或直接用小麦淀粉替代)

2.调糊:待上部澄清沥出清水,再将精盐50-100克,凉皮增筋剂25-40克用少许80度以上的热水化开搅入凉皮糊中,打搅均匀后静置30分钟左右即可制作凉皮。

3.制皮

4.取出放入凉水槽中冰透即可揭出凉皮,以此类推。

5.蒸面筋:洗出的面筋加点膨发粉,上蒸笼蒸熟,降温后切块备用。

6.调拌凉皮:将旋蒸好的凉皮切成条,拌入面筋块、辣椒油、食醋、调料水、盐、味精、麻汁、黄瓜丝或熟豆芽等调料或小菜,即可食用。

贮  存:密封、低温、避光,有效期为一年

 


 1、【食品行业】:用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、各式饮料、糖果、调味食品等。

 2、【医药制造】:保健食品 、基料、填充剂、生物药品、医药原料等。
 3、【工业产品】:石油业 、制造业、农业产品、科技研发、蓄电池、精密铸件等。
 4、【其它行业】:可代替甘油作烟丝的加香、防冻保湿剂。
 5、【日化用品】:洗面乳、美容霜、化妆水、洗发水、牙膏、沐浴露、面膜等。
 6、【饲料兽药】:宠物罐头、动物饲料、营养饲料、转基因饲料研发、水产饲料、维生素饲料、兽药产品等。

 7、【实验试剂】:可用于各类实验研发等

undefinedundefined       undefined  undefined                                               undefined

地址:高新区长江路556号港龙城一幢1209室 电话:0512-89163465 联系人:郭富强 手机:15695286595
  江苏宜昊添生物科技有限公司 版权所有(C) 2022 技术支持: 食品商务网   盖德化工网   XML