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木薯粉条增筋剂80
木薯粉条增筋剂80
物品单位 价格 品牌
公斤 45 宜昊添
  • 产地:中国 江苏
  • 发布日期: 2019-03-04
  • 更新日期: 2022-09-20
产品详细说明
主要用途 主要用于面条、挂面、饺子皮、馄饨皮、凉皮、粉丝、米线等
货号 001
型号 食品级
包装规格 1*25
有效物质含量 99%
含量 99%
是否进口


                                             木薯粉条增筋剂

  

              产品说明书及使用方法

 

复配乳化增稠剂(土豆粉条专鼐):本品适应以优质马铃薯淀粉、木薯淀粉为基础原料、挤出式生产工艺生产鲜湿土豆粉条、干土豆粉条的专用食品添加剂。

主要作用及性能:本品在土豆粉生产过程中替代有毒有害的明矾,能提高土豆粉条的筋度、耐煮性、防止断条,成品煮后表面色泽洁白口感筋道、爽滑。

性状描述:本品为白色粉末。

产品配料:单、双硬脂酸甘油酯、瓜尔豆胶、羧甲基纤维素纳、卡拉胶

执行标准:GB26687-2011

添加剂量:干淀粉量的0.8%,本品为植物提取物及食品生物原料,超量添加和使用对人体无害。

规    格:25公斤/袋

储存方法:本产品须储存在阴凉、避光、干燥通风处,避免受潮,打开后快速用完。

保质期:12个月

注意事项:不得与其它添加剂混用

 

使用方法:

    称取本品适量(干淀粉量的0.8%)均匀的混合到干淀粉中,然后倒入制好的欠糊(打欠糊用淀粉量为10%)并用50度左右的温水和粉即可,其它生产工艺不变。

 

 


文章内容

 

复配乳化增稠剂(鲜湿土豆粉专用)使用说明书

 

:本品适应以优质马铃薯淀粉、木薯淀粉为基础原料、挤出式生产工艺生产鲜湿土豆粉条、干土豆粉条的专用食品添加剂。

主要作用及性能:本品在土豆粉生产过程中替代有毒有害的明矾,能提高土豆粉条的筋度、耐煮性、防止断条,成品煮后表面色泽洁白, 口感筋道、爽滑。

性状描述:本品为白色粉末。

产品配料:单、双硬脂酸甘油酯、瓜尔豆胶、羧甲基纤维素纳、卡拉胶

执行标准:GB26687-2011
添加剂量:干淀粉量的0.8%,本品为植物提取物及食品生物原料,超量添加和使用对人体无害。

  :25公斤/袋
储存方法:本产品须储存在阴凉、避光、干燥通风处,避免受潮,打开后快速用完。

保质期:12个月

注意事项:不得与其它添加剂混用

使用方法:

称取本品适量(干淀粉量的0.8%)均匀的混合到干淀粉中,然后倒入制好的欠糊(打欠糊用淀粉量为10%)并用50度左右的温水和粉即可,其它生产工艺不变。

复配乳化增稠剂(红薯粉条专用)

                     产品说明书及使用方法

 

复配乳化增稠剂(红薯粉条专用):本品适应以纯红薯淀粉为基础原料、漏粉式生产工艺生产手工粉条的专用食品添加剂。

主要作用及性能:本品在粉条生产过程中替代有毒有害的明矾,能提高粉条的筋度,防止生产过程中的断条和落杆,成品煮后表面光泽润洁, 口感筋道、爽滑

性状描述:本品为白色粉末。

产品配料:单、双硬脂酸甘油酯、瓜尔豆胶、羧甲基纤维素纳、卡拉胶

执行标准:GB26687-2011

添加剂量:干淀粉量的0.5%,本品为植物提取物及食品生物原料,超量添加和使用对人体无害。

规    格:25kg/

储存方法:本产品须储存在阴凉、避光、干燥通风处,避免受潮,打开后快速用完。

保质期:12个月

注意事项:不得与其它添加剂混用

 

使用方法:

    称取本品适量(干淀粉量的0.5%)均匀的混合到干淀粉中,然后倒入制好的欠糊并用50度左右的温水和粉即可,其它生产工艺不变。


 1、【食品行业】:用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、各式饮料、糖果、调味食品等。

 2、【医药制造】:保健食品 、基料、填充剂、生物药品、医药原料等。
 3、【工业产品】:石油业 、制造业、农业产品、科技研发、蓄电池、精密铸件等。
 4、【其它行业】:可代替甘油作烟丝的加香、防冻保湿剂。
 5、【日化用品】:洗面乳、美容霜、化妆水、洗发水、牙膏、沐浴露、面膜等。
 6、【饲料兽药】:宠物罐头、动物饲料、营养饲料、转基因饲料研发、水产饲料、维生素饲料、兽药产品等。

 7、【实验试剂】:可用于各类实验研发等

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地址:高新区长江路556号港龙城一幢1209室 电话:0512-89163465 联系人:郭富强 手机:15695286595
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