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- 起订量(公斤)价格
- 1-25¥50 /公斤
- 25-200¥48 /公斤
- ≥200¥45 /公斤
- 品牌:宜昊添
- 产地:中国 江苏
- 发布日期: 2019-03-04
- 更新日期: 2024-08-02
主要用途 | 主要用于面条、挂面、饺子皮、馄饨皮、凉皮、粉丝、米线等 |
货号 | 001 |
型号 | 食品级 |
包装规格 | 1*25 |
有效物质含量 | 99% |
含量 | 99% |
是否进口 | 否 |
木薯粉条增筋剂
产品说明书及使用方法
复配乳化增稠剂(土豆粉条专鼐):本品适应以优质马铃薯淀粉、木薯淀粉为基础原料、挤出式生产工艺生产鲜湿土豆粉条、干土豆粉条的专用食品添加剂。
主要作用及性能:本品在土豆粉生产过程中替代有毒有害的明矾,能提高土豆粉条的筋度、耐煮性、防止断条,成品煮后表面色泽洁白口感筋道、爽滑。
性状描述:本品为白色粉末。
产品配料:单、双硬脂酸甘油酯、瓜尔豆胶、羧甲基纤维素纳、卡拉胶
执行标准:GB26687-2011
添加剂量:干淀粉量的0.8%,本品为植物提取物及食品生物原料,超量添加和使用对人体无害。
规 格:25公斤/袋
储存方法:本产品须储存在阴凉、避光、干燥通风处,避免受潮,打开后快速用完。
保质期:12个月
注意事项:不得与其它添加剂混用
使用方法:
称取本品适量(干淀粉量的0.8%)均匀的混合到干淀粉中,然后倒入制好的欠糊(打欠糊用淀粉量为10%)并用50度左右的温水和粉即可,其它生产工艺不变。
文章内容
复配乳化增稠剂(鲜湿土豆粉专用)使用说明书
复配乳化剂:本品适应以优质马铃薯淀粉、木薯淀粉为基础原料、挤出式生产工艺生产鲜湿土豆粉条、干土豆粉条的专用食品添加剂。
主要作用及性能:本品在土豆粉生产过程中替代有毒有害的明矾,能提高土豆粉条的筋度、耐煮性、防止断条,成品煮后表面色泽洁白, 口感筋道、爽滑。
性状描述:本品为白色粉末。
产品配料:单、双硬脂酸甘油酯、瓜尔豆胶、羧甲基纤维素纳、卡拉胶
执行标准:GB26687-2011
添加剂量:干淀粉量的0.8%,本品为植物提取物及食品生物原料,超量添加和使用对人体无害。
规 格:25公斤/袋
储存方法:本产品须储存在阴凉、避光、干燥通风处,避免受潮,打开后快速用完。
保质期:12个月
注意事项:不得与其它添加剂混用
使用方法:
称取本品适量(干淀粉量的0.8%)均匀的混合到干淀粉中,然后倒入制好的欠糊(打欠糊用淀粉量为10%)并用50度左右的温水和粉即可,其它生产工艺不变。
复配乳化增稠剂(红薯粉条专用)
产品说明书及使用方法
复配乳化增稠剂(红薯粉条专用):本品适应以纯红薯淀粉为基础原料、漏粉式生产工艺生产手工粉条的专用食品添加剂。
主要作用及性能:本品在粉条生产过程中替代有毒有害的明矾,能提高粉条的筋度,防止生产过程中的断条和落杆,成品煮后表面光泽润洁, 口感筋道、爽滑
性状描述:本品为白色粉末。
产品配料:单、双硬脂酸甘油酯、瓜尔豆胶、羧甲基纤维素纳、卡拉胶
执行标准:GB26687-2011
添加剂量:干淀粉量的0.5%,本品为植物提取物及食品生物原料,超量添加和使用对人体无害。
规 格:25kg/袋
储存方法:本产品须储存在阴凉、避光、干燥通风处,避免受潮,打开后快速用完。
保质期:12个月
注意事项:不得与其它添加剂混用
使用方法:
称取本品适量(干淀粉量的0.5%)均匀的混合到干淀粉中,然后倒入制好的欠糊并用50度左右的温水和粉即可,其它生产工艺不变。
1、【食品行业】:用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、各式饮料、糖果、调味食品等。
2、【医药制造】:保健食品 、基料、填充剂、生物药品、医药原料等。
3、【工业产品】:石油业 、制造业、农业产品、科技研发、蓄电池、精密铸件等。
4、【其它行业】:可代替甘油作烟丝的加香、防冻保湿剂。
5、【日化用品】:洗面乳、美容霜、化妆水、洗发水、牙膏、沐浴露、面膜等。
6、【饲料兽药】:宠物罐头、动物饲料、营养饲料、转基因饲料研发、水产饲料、维生素饲料、兽药产品等。
7、【实验试剂】:可用于各类实验研发等。