蔬菜水果保鲜剂

理化性质与用途:本品为白色结晶或结晶性粉末，熔点190℃～192℃；无臭，味酸；久置色渐微黄。本品在水中易溶，在乙醇中略溶，在氯仿或乙醚中不溶。本品5%（W/V）水溶液pH 2.1～2.6，本品10%（W/V）水溶液的比旋度为+20.5～+21.5。营养增补剂。抗氧化剂；护色剂。能*。营养增补剂。抗氧化剂；护色剂。能*。可用于啤酒、发酵面制品、碳酸饮料、茶饮料、果汁饮料、豆奶饮料、乳粉糖果、果冻水果罐头、肉汤、儿童谷制品、肉制品、焙烤制品。

脱氧剂（Oxyen Absorber）也叫吸氧剂、或叫除氧剂，在国外也叫脱酸素剂。它可以在半天或者两天时间内，将规定密封包装中的氧气的浓度由21%降至1%以下，从而达到防止各种物品和食物的霉变、油脂氧化、虫蛀、哈败、陈化、变色、锈蚀的目的。脱氧剂密封包装、测试技术及科学设计方法结合，即为脱氧封存技术。脱氧封存技术在食品保鲜上，即为食品脱氧保鲜技术。

果蔬保鲜剂、蔬菜保鲜剂、果蔬防腐剂、蔬菜防腐剂、果蔬灭菌剂、蔬菜灭菌剂的产品特点：

⑴ 绿色环保、安全无毒无残留，*，且*。
⑵ 杀菌快速彻底，在极短时间内即可迅速*细菌、真菌、芽孢、*等所有微生物。
⑶ 能与空气中或物体表面的氨、硫化物、有机物反应，及时有效去除异味。
⑷ 纯度高、质量稳定，药效持久。
⑸ 用量很少，使用成本极低，一般灭菌应用的兑水比例为1：1500-2000。
⑹ 固体产品，使用、运输及贮存都很方便，操作简单。

脱氧剂不是添加剂，不直接接触食品，又不产生任何有害气体，并且脱氧封存保鲜技术是国际上二十世纪七十年代末发展起来的一种新型封存保鲜技术。由于它具有高效率、综合效果好、无毒无味、安全可靠、使用方便，适用范围广、价格低廉等一系列优点，因而此技术一出现，就改变了传统的高糖、高盐及加入添加剂的食品保鲜方法，已经近30年的实践，现已广泛用于月饼、糕点、瓜子、花生、茶叶、麦片食品、中药材、医疗品、衣物等食品行业的运用上。光、机、电等各种物品的保鲜和保管。已成为我国食品行业目前应用范围最广泛的先进常温保鲜技术及完全可靠的物品包装技术。

果蔬保鲜剂、蔬菜保鲜剂、果蔬防腐剂、蔬菜防腐剂、果蔬灭菌剂、蔬菜灭菌剂用于果蔬、蔬果、蔬菜在储存、运输、加工过程中的灭菌、护色、保鲜、防腐。

水果、月饼、糕点、大米、杂粮、营养米粉、麦片、奶油制品、各类瓜子、核桃、琥珀核桃仁、开心果、红枣、果仁、花生、油炸花生、多味豆、油炸青豆、麻花、桂圆、干荔枝、莲子、面包、夹有果仁的酥脆食品、猪牛肉制品、腊肠、香肚、腊肉、火腿、紫菜、干海鲜、茶叶、烟草、中成药、种子等------

 1、【食品行业】：用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、各式饮料、糖果、调味食品等。

 2、【医药制造】：保健食品 、基料、填充剂、生物药品、医药原料等。
 3、【工业产品】：石油业 、制造业、农业产品、科技研发、蓄电池、精密铸件等。
 4、【其它行业】：可代替甘油作烟丝的加香、防冻保湿剂。
 5、【日化用品】：洗面乳、美容霜、化妆水、洗发水、牙膏、沐浴露、面膜等。
 6、【饲料兽药】：宠物罐头、动物饲料、营养饲料、转基因饲料研发、水产饲料、维生素饲料、兽药产品等。

 7、【实验试剂】：可用于各类实验研发等。