果汁饮料

0.1-0.3

增稠悬浮作用、口感滑爽、风味自然

冰淇淋

0.1-0.3

多微孔、无冰凌、缩短老化时间、使产品组织细腻

冷冻甜食

0.1-0.2

结合水、产生稠度及细腻度、*水

烘焙食品

0.5-1.5

果馅成型、适用于各种馅料

胶凝体

0.5-1.5

甜食凝胶、调味、果冻成型

软饮料

0.01-0.3

悬浮剂、助泡剂、不分层、增稠度

色拉调味

0.1-0.3 

利于成型、防止析水 

方便面

0.2-0.3

增加韧性、改善咀嚼感、节省油耗、保持水份

香肠

0.2-0.3

利于成型、改善灌肠、保持水份与油性

肉罐头

0.1-0.2

便于调料、使汤冻化

干酪

0.2-0.5

加速凝孔、*水收缩

医药、化妆

0.2-1.0

定型剂、悬浮剂、保湿剂、具有增稠、附着、润滑作用

牙膏

0.4-0.6

易于牙膏膏体成型、提高牙膏附刷性能、分散性好、口感滑爽

宠物罐头

0.1-0.3 

使碎肉易于凝固成型

鱼虾饲料

0.5-2.0

粘合剂，使用于鱼虾幼苗饲料，鱼药

石油业

0.2-0.4

具有良好的流变形，是*质的钻井泥浆稳定剂

农药

0.1-0.3

白魔芋胶：块茎近球形，直径0.7—10cm，肉质洁白，顶部中央稍下陷，根状茎较好。叶柄长10—40cm，基部粗0.3—2cm ，淡绿色，光滑，有微小白色或草绿色斑块；基部有膜质白色鳞片4—7片，披针形。佛焰苞船形。产量比花魔芋低，平均1497.64千克/亩，但品质好，经济价值高。

功效

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白魔芋胶是魔芋家族中*性能的一个品种。除有效成份含量最多之外，还具有以下*有利因素：

1 白魔芋胶含有吸水性极强的天然亲水胶体，在大肠内吸水后体积膨大，经*菌分解产生的短链脂肪酸，能促进*，缩短排便时间，使排便自然通畅而不会产生*。

2白魔芋胶中所含的多种元素成份，可强化蛋白质、碳水化物、维生素和矿物质的生成，是*的主食替代品。

3 大大缩短食物在胃中停留的时间，一般来说，普通食品需要28小时才能从*中排空，而富含高食物纤维的白魔芋胶只需要10-14小时，这样大大减少了对有害物质的吸收。

因此，白魔芋胶在魔芋世界中独树一帜，是名副其实的魔芋*专家。目前，以白魔芋为原料的白魔芋制品研发正在国内悄然兴趣，并正在成为世界*领域的一颗耀眼明星.

白魔芋胶KGM纤维成份最多，*性能

魔芋的主要成份是一种叫做KGM的可溶性膳食纤维，而KGM的多寡是决定魔芋*优劣的指标。白魔芋的KGM含量在整个魔芋家族中居于榜首，平均高达59.2%，是普通甜魔芋的10倍。另外白魔芋还含有比其它魔芋品种更多的维生素、生物碱，粗蛋白质中的氨基酸高达16种，人体必需的微量元素13种；同时诸如糖、淀粉等成份却相对减少，也形成了所有魔芋品种中*的功效配比。

产品结构

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白魔芋的健康安全低热*方式

KGM善食纤维，形成保护膜，有效阻止糖类吸收。

1、KGM作为一种可溶性的膳食纤维（主要成份为葡甘聚糖），可在进入胃中的食物四周形成一种保护层，从而防止消化酶与食物发生作用，减少*对糖类物质吸收。

2、KGM在饮水后可吸水膨胀（80-100倍），能抑制食欲，产生饱腹感，使进食量下降。

3、KGM进入体内，可以延缓、阻止胆固醇，单糖等营养物质的吸收，从而使脂肪酸在体内的合成减少。

*热量极低，无须*，不反弹

由于魔芋主要成份是善食纤维，形成上述互不干扰式的生化*过程，在充分满足人们饮食快感的同时不会增肥，才使得拥有它的人们真正解决了即*又能*脂肪的*矛盾性问题，而对低热量成份的吸收也无需食用者付出大量动运消耗，使*过程变得轻松自如，这也正是魔芋食品名扬海内外瘦身领域的根本原因，也是各国体育界和文艺界人士保持身材的.

名词解释：

KGM：魔芋的主要成分，是一种可食用植物纤维，不易被消化。KGM热量极低，且具有吸水性强、黏度大、膨胀率高的特点，进入胃中吸收*后可膨胀20～100倍，产生饱腹感，在充分满足人们的饮食快感的同时不会增肥，无须*，便能

达到均衡饮食，从而实现理想*的效果。

适用于农药胶悬剂及各种水剂，具有良好的稳定性