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直销食品级L-组氨酸
直销食品级L-组氨酸
物品单位 价格 品牌
公斤 280 宜昊添
  • 产地:中国 江苏
  • 发布日期: 2019-08-28
  • 更新日期: 2022-05-27
产品详细说明
主要用途 营养强化剂
CAS 71-00-1
型号 食品级
包装规格 1*25kg
外观 白色粉末
保质期 24个月
有效物质含量 99%
主要营养成分 L-组氨酸
含量 99%
是否进口

                             L-组氨酸

外文名:L-Histidine            

名:组氨酸

分子式:C6H9N3O2

CAS号:71-00-1

EINECS200-745-3

二、性状:

无色针状或片状结晶,在277℃时软化,287℃分解。25℃时在水中的溶解度为41.9g/L,极微溶于醇,味甜。熔点282°C,比旋光度12.4°

三、用途:
1、用作营养强化剂。

2L-组氨酸是一种半必需氨基酸,L-胱氨酸,L-精氨酸,L-亮氨酸,复合氨基酸粉,半胱氨酸对于婴幼儿及动物的成长尤其重要。组氨酸存在于香蕉,葡萄,肉类,禽畜,牛奶以及奶类制品中。此外,组氨酸也存在于绿色蔬菜中,不过含量较少。

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厂家直销 L-组氨酸 营养强化剂L-组氨酸 L-组氨酸 作用
中文名称:L-组氨酸

英文名称:L-Histidine

法定编号:CAS[71-00-1];FEMA3694

分子式:C6H9N3O2

分子量:155.16

 

性状:

     白色晶体至结晶性粉末。无臭,稍有苦味。约于277-288熔化并分解。其咪唑基易与金属离子形成络盐。溶于水(4.3g/100ml,25),极难溶于乙醇。因溶解度极小等原因,常用者为其盐。

 

用途:

      用作食品添加剂,营养强化剂,是酸输液、复合酸制剂中的重要组成。可用于生化研究。

 

制备方法:从猪、牛中提取。猪经喷雾干燥制得粉,每100kg猪约18kg粉。L-组氨酸常用其盐([7048-02-4])。将含有L-组氨酸的洗脱液,浓缩至出现结晶,趁热用调至pH为2.5,立即加入2倍于溶液量的乙醇,静置,沉淀,过滤,即得L-组氨酸盐粗品,经脱色、重结晶、干燥得成品。L-组氨酸也可从脱脂大豆的水解产物中提取。

 

L-组氨酸


质量标准


        项目名称

指标(企业标准)

含量(干燥后)

98.5%-101.5%

砷(以As计,GT-3)

≤1.5mg/kg

重金属(以Pb计,GT-16-2)

≤10mg/kg

干燥失重(105℃,3h)

≤0.005%

重金属(以Pb计,GT-16)

≤10 mg/kg

干燥失重(105℃,4h)

≤0.2%

灼烧残渣(GT-27)

≤0.2%

比旋光度

+11.5°- +13.5

 

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