江苏宜昊添生物科技有限公司

产品栏目

联系我们

  • 电话:0512-89163465
  • QQ: 1556021778
  • 联系人: 郭富强
  • 地址:高新区长江路556号港龙城一幢1209室
  • 邮箱: 1556021778@qq.com
葡萄糖酸亚铁大量供应
葡萄糖酸亚铁大量供应
物品单位 价格 品牌
公斤 20 宜昊添
  • 产地:中国 江苏
  • 发布日期: 2019-03-15
  • 更新日期: 2022-05-27
产品详细说明
主要用途 各种点心、糖果、饮料、饼干、麦乳精、儿童食品。蛋黄雪糕、冰淇淋
CAS 299-29-6
型号 TII
包装规格 1*25
外观 299-29-6
保质期 24个月
有效物质含量 99%
主要营养成分 葡萄酸亚铁
含量 99%
是否进口


                                             葡萄糖酸亚铁

葡萄糖酸亚铁为黄灰色或浅黄绿色晶体颗粒或粉末,稍有焦糖气味。溶于水,5%的水溶液呈酸性,几乎不溶于乙醇,理论含铁量12%。葡萄糖酸亚铁易吸收,对*无刺激、*


生产路线

(1)由还原铁中和葡萄糖酸制成。

(2)钡或葡萄糖酸钙的热溶液与硫酸亚铁反应制得。

(3)由刚制备的碳酸亚铁与葡萄糖酸在水溶液中加热反应而得   


鉴别方法

(1)在5mL温热的10%试样溶液中加冰乙酸0.65mL和新蒸馏的苯肼1mL,在蒸汽浴上加热30min,冷却后用玻璃棒刮擦容器内壁,应生成葡萄糖酸苯肼结晶。

(2)5%本品溶液呈亚铁盐反应(参见硫酸亚铁鉴别方法)  


毒理学依据

(1)LD50大鼠口服2237mg/kg。

(2)GRASFDA-21CFR182.5308。

(3)ADIPMTDl0.8mg/kg(铁的暂定每月*允许摄入量。JECFA,2006 


应用

按我国《食品营养强化剂使用卫生标准》(GB14880-2012)葡萄糖酸亚铁可以作为护色剂腌渍的蔬菜(*橄榄),*使用量为0.15g/kg。日本规定,本品可以用于代乳品、离乳食品以及产妇用奶粉等   






【理化指标】:

外观:无结块,无肉眼可见杂质。

颜色:具有该产品固有的色泽,且均匀一致。

气味:该产品固有的气味。

菌落总数:<1000

沙门氏菌:无

大肠杆菌:无

 

  葡萄糖酸亚铁的特点是生物利用率高,在水中溶解性好,风味平和无涩味,在乳饮料中强化较多,但也容易引起食品色泽和风味变化,一定程度上限制了其应用。按我国《食品营养强化剂使用卫生标准》(GB14880-2012)葡萄糖酸亚铁可以作为护色剂腌渍的蔬菜(*橄榄),使用量为0.15g/kg。

undefined         undefined                                               undefined

地址:高新区长江路556号港龙城一幢1209室 电话:0512-89163465 联系人:郭富强 手机:15695286595
  江苏宜昊添生物科技有限公司 版权所有(C) 2022 技术支持: 食品商务网   盖德化工网   XML