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L-羟基脯氨酸的作用与添加量
L-羟基脯氨酸的作用与添加量
物品单位 价格 品牌
公斤 580 宜昊添
  • 产地:中国 江苏
  • 发布日期: 2019-03-14
  • 更新日期: 2022-09-20
产品详细说明
主要用途 各种点心、糖果、饮料、饼干、麦乳精、儿童食品。蛋黄雪糕、冰淇淋
CAS 51-35-4
型号 食品级
包装规格 1*25
外观 白色粉末
保质期 24个月
有效物质含量 99%
主要营养成分 L-羟基脯氨酸
含量 99%

                                 L-羟基脯氨酸

中文名称: L-羟基脯氨酸

中文别名: L-羟基脯氨酸;反式-4-羟基-L-脯氨酸,L-羟脯氨酸

英文名称: H-Hyp-OH

英文别名: L-Hydroxyproline;trans-4-Hydroxy-L-proline

纯度: ≥99%

CAS号: 51-35-4

分子式: C5H9NO3

分子量: 131.10  

性状描述

 

白色结晶或结晶粉末。

物理参数

 

熔点:274-275℃

溶解度:H2O: 50 mg/mL

比旋光度:-74°~ -77°(c=5, H2O)

干燥损失:<0.2%

氯Cl:< 200 PPM

硫酸根SO4:< 200 PPM

氨离子NH4:< 200 PPM

铁Fe:< 10 PPM

折射率: -75.5 ° (C=4, H2O)

用途说明

 

在胶原蛋白中P-Hyp含量是决定其品质高低的标准。国际通用评判标准是P-hyp占胶原蛋白的比值,数值越接近13%人体皮肤及骨骼吸收转化率越高,品质就更佳。更好的帮助体内胶原蛋白的重建及弹性蛋白的再生和更新。

 

1、【食品行业】:用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、各式饮料、糖果、调味食品等。
2、【医药制造】:保健食品、基料、填充剂、生物药品、医药原料等。
3、【工业产品】:石油业、制造业、农业产品、科技研发、蓄电池、精密铸件等。
4、【其它行业】:可代替甘油作烟丝的加香、防冻保湿剂。
5、【日化用品】:洗面乳、美容霜、化妆水、洗发水、牙膏、沐浴露、面膜等。
6、【饲料兽药】:宠物罐头、动物饲料、营养饲料、转基因饲料研发、水产饲料、维生素饲料、兽药产品等。
7、【实验试剂】:可用于各类实验研发等。

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