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D-异抗坏血酸钠 异VC钠 维生素C直销
D-异抗坏血酸钠 异VC钠 维生素C直销
物品单位 价格 品牌
公斤 23 宜昊添
  • 产地:中国 江苏
  • 发布日期: 2018-06-17
  • 更新日期: 2022-05-27
产品详细说明
主要用途 防腐剂
执行标准 国标
CAS 6381-77-7
型号 食品级
包装规格 1*25
成分 其他
有效物质含量 99%
含量 99%
类型 饮料防腐剂

                               D-异抗坏血酸钠


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中文名称: 异VC钠

中文同义词: D-异抗坏血酸;D-异抗坏血酸钠盐
英文名称: Sodium erythorbate
英文同义词: 3-keto-d-gulofuranolactose
CAS号: 6381-77-7
分子式: C6H7NaO6
分子量: 198.11


产品性状

    白色结晶性粉末,无臭,味微咸,易溶于水,分解温度218℃,常温下溶解度为16g/100mLH2O,2%的水溶液pH为6.5~8.0,水溶液易被空气 氧化,微量的金属离子、热、光均可以加速其氧化。干燥状态下稳定,吸潮后及在水溶液中缓慢氧化分解。遇光颜色转深。 难溶于乙醇。比L-抗坏血酸易溶于水 (62g/100ml),不溶于氯仿和乙醚。在酸性条件下,可形成异抗坏血酸。异抗坏血酸为抗坏血酸(维生素C)的光学异构体(异抗坏血酸为D-构型,抗 坏血酸为L-构型)。两者化学性质基本相似,唯异抗坏血酸比抗坏血酸耐热性差, 能力较强,抗*功能仅为抗坏血酸的1/20。 


化学性质

白色至黄白色结晶性粉末或颗粒。几乎无臭。略有咸味。干燥状态下于空气中相当稳定。但在溶液中,在有空气、微量金属、热和光存在下会变质。熔点200℃以上(分解)。易溶于水(17g/100m1)。几不溶于乙醇。2%水溶液的pH值为5.5~8.0。


产品用途

  1.可用于维生素c补充,作用与抗坏血酸相同,但由于是钠盐,所以性能更稳定,同时不再有维生素c的强酸性,可以与多种药品同时服用,更优于维生素c。

  2.肉类和其他食品的 剂。

  3.作食品营养提升剂,还可作护色剂和 剂。作用与抗坏血酸相同。


主要用于:用作食品的 剂,广泛用于肉食品,鱼食品,啤酒,水果汁,果汁晶,水果和蔬菜罐头,糕点,乳制品,果酱,咸菜,油脂等。可保持食品的色泽,自然风味和延长保持期,且*。

储存:遮光、密封、干燥处保存。

规格: USP31/FCCⅥ/GB16313-1996
包装: 25kg净重纸箱或纸桶内衬一层铝箔袋和一层塑料袋。如客户有特殊要求可以特殊定制。
储存: 密闭储存,避光、阴凉、干燥处放置。






 1、【食品行业】:用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、各式饮料、糖果、调味食品等。
2、【医药制造】:保健食品、基料、填充剂、生物药品、医药原料等。
3、【工业产品】:石油业、制造业、农业产品、科技研发、蓄电池、精密铸件等。
4、【其它行业】:可代替甘油作烟丝的加香、防冻保湿剂。
5、【日化用品】:洗面乳、美容霜、化妆水、洗发水、牙膏、沐浴露、面膜等。
6、【饲料兽药】:宠物罐头、动物饲料、营养饲料、转基因饲料研发、水产饲料、维生素饲料、兽药产品等。


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