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丙酸钙供应商与型号
丙酸钙供应商与型号
物品单位 价格 品牌
公斤 15 宜昊添
  • 产地:中国 江苏
  • 发布日期: 2018-06-17
  • 更新日期: 2022-05-27
产品详细说明
主要用途 防腐剂
执行标准 GB
CAS 4075-81-4
型号 食品级
包装规格 1*25
成分 丙酸钙
有效物质含量 99%
含量 99%
类型 肉制品防腐剂
  •                       丙酸钙    

   

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丙酸钙英文名:Calcium Propionate  分子式:C6H10O4Ca 分子量:201.34  


品名

丙酸钙  

CAS

4075-81-4

性质

白色结晶颗粒或结晶性粉末,一水物为无色单斜晶系片状结晶 。无臭或微带丙酸气味,对加热和光稳定,易吸潮,易溶于水,微溶于乙醇和甲醇,几乎不溶于丙酮和苯。



质量标准

            标准      项目

HG2921-1999

GB25548-2010

FCC

E282

含量(以干基计)

≥99%

≥99.0%

99.0%-100.5%

99.0%-100.5%

水不溶物

≤0.3%

≤0.3%

≤ 0.2%

≤0.3%

PH  (10%水溶液)

7~9

---------

7.5~10.5

7~9

游离酸或游离碱

通过试验

通过试验

---------

---------

干燥减量

≤9.5%

≤9.5%

≤ 5.0%

≤4.0%

砷(以As2O3计) 

≤0.0004%

≤0.0003%

≤0.0003%

≤0.0003%

重金属(以Pb计)

≤0.001%

≤0.001%

≤0.001%

≤0.001%

氟化物(以F计)

≤0.003%

≤0.003%

≤ 0.003%

≤0.001%

铁(以Fe计)

---------

≤0.005%

---------

≤0.005%

镁(以MgO计)

---------

---------

 通过试验(≤0.4%)

---------

主要用途

丙酸钙是在食品、酿造、饲料、中药制剂诸方面是一种新型、安全、高效的防霉剂。对霉菌及细菌等具有广泛的*作用。1.可用作食品及饲料的防霉剂,用于面包及糕点的保存剂。丙酸钙易于与面粉混合均匀,在作为保鲜防腐剂的同时又能提供人体必需的钙质,起到强化食品功能的作用。2.对霉菌和能引起面包产生粘丝物质的好气性芽孢杆菌有*,*。3. 在淀粉、含蛋白质和油脂物质中对霉菌、好气性芽孢杆菌、革兰氏阴性菌、黄曲霉素等有效,具有独特的防霉、防腐性质。4. 作为饲料添加剂可有效地抑制饲料发霉、延长饲料保存期,若与其他无机盐配合还可提高牲畜的食欲,提高奶牛的奶产量。丙酸钙挥发性小、耐高温、动物适应性好,适合于多种饲料使用。5. 此外,丙酸钙也可作为牙膏、化妆品的添加剂,起到良好的防腐作用。

用量

GB2760-2011中规定食品中添加量:0.25-50 g/kg,日本规定最大用量为3.15g/kg


包装:净重25kg,纸塑复合袋或编织袋,内衬PE袋,每袋净重500g, 1000g,外包装纸箱,每箱净重10kg;亦可按客户要求定制包装。

贮存:储存于阴凉、干燥、通风处,不得与有毒化学品混合运输储存。


1、【食品行业】:用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、各式饮料、糖果、调味食品等。
2、【医药制造】:保健食品、基料、填充剂、生物药品、医药原料等。
3、【工业产品】:石油业、制造业、农业产品、科技研发、蓄电池、精密铸件等。
4、【其它行业】:可代替甘油作烟丝的加香、防冻保湿剂。
5、【日化用品】:洗面乳、美容霜、化妆水、洗发水、牙膏、沐浴露、面膜等。
6、【饲料兽药】:宠物罐头、动物饲料、营养饲料、转基因饲料研发、水产饲料、维生素饲料、兽药产品等。

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