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直销L-阿拉伯糖 大量供应
直销L-阿拉伯糖 大量供应
物品单位 价格 品牌
千克 120 宜昊添
  • 产地:中国 江苏
  • 发布日期: 2018-05-22
  • 更新日期: 2022-05-27
产品详细说明
主要用途 用于口香糖、巧克力、各种糖果、饮料、牛奶、酸奶、面包、果脯、饼干、果酱、八宝粥等食品
执行标准 国标
CAS 5328-37-0
型号 食品级
包装规格 1*25kg
有效物质含量 99%
含量 99%

                                                    L-阿拉伯糖



L-阿拉伯糖,又称树胶醛糖、果胶糖;是一种戊醛糖。在自然界中L-阿拉伯糖很少以单糖形式存在,通常与其他单糖结合,以杂多糖的形式存在于胶质、半纤维 素、果胶酸、细菌多糖及某些糖苷中。其对热和酸的稳定性高。L-阿拉伯糖,一种新型的低热量甜味剂,广泛存在于水果和粗粮的皮壳中,因可以抑制人体*内蔗糖酶的活性,从而*;此外,L-阿拉伯糖还可以抑制身体脂肪堆积,因而可被*。在日本厚生省将L-阿拉伯糖列入“*的专用特殊保健食品添加剂”;美国医疗协会将L-阿拉伯糖列入“*的营养补充剂或非处方药”;之后,我国*于2008年正式批准L-阿拉伯糖为新资源食品,确认了其在功能糖领域的重要地位。


白色结晶粉末。无气味。比重1.585,熔点154-158℃,比旋度比旋光度[α]20D(C=5,H2O,24h)+100?~+104? ,沸点(℃):160℃,易溶于水,为溶于醇,不溶于醚、甲醇和丙酮,12℃时1份溶于48份90%乙醇。
1、抑制蔗糖的代谢与吸收,L-阿拉伯糖*代表性的生理作用是有选择性地影响小肠中的蔗糖酶,从而*。
2、控制*,抑制脂肪生成,可抑制因摄入蔗糖而导致的*,因此可以*,*。
3、预*,促进双歧杆菌生长,摄入添加5%阿拉伯糖的蔗糖还可以有效促进双歧杆菌(Bifidobacterium)的生长。
4、对骨骼肌成分的影响,L-阿拉伯糖有改变骨骼肌纤维成分的功效,通过支配糖酵解到糖氧化来影响腹部脂肪组织的增长,这种肌纤维比例的改变可能有*.

1、食品:用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、调味食品等。

1、医药:保健食品 、填充剂、医药原料等。

3、工业制造:石油业 、制造业、农业产品、蓄电池、精密铸件等。

4、烟草制品:可代替甘油作烟丝的加香、防冻保湿剂。

5、化妆品:洗面乳、美容霜、化妆水、洗发水、面膜等。

6、饲料:宠物罐头、动物饲料、水产饲料、维生素饲料、兽药产品等。

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