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塔格糖 CAS 塔格糖直销
塔格糖 CAS 塔格糖直销
物品单位 价格 品牌
公斤 540 宜昊添
  • 产地:中国 江苏
  • 发布日期: 2018-05-19
  • 更新日期: 2022-09-20
产品详细说明
主要用途 甜味剂
执行标准 GB
CAS 87-81-0
型号 T11
包装规格 1*25
有效物质含量 99%
含量 99%
是否进口

                                                      塔格糖



性状:一种六碳酮糖,是果糖的差向异构体。分子式C6H12O6,相对分子质量180.16。有左旋体和右旋体两种形式,一般所用为左旋体D-塔格糖[10] 。白色无臭结晶性粉末,味甜,甜度为等量蔗糖的92%,而所产生的热量仅为蔗糖的1∕3(1.5kcal∕g),熔点132~135℃,其1%水溶液[α]D20一6±1°(c=5,H2O);溶于水,水中溶解度为58.3%(20℃),62%(30℃),几乎不溶于乙醇和甲醇。对热相对稳定,玻璃化温度15℃,易结晶,吸湿性低,保湿性强。耐酸性强,在pH2~7范围内稳定。






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