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大量供应栀子黄
大量供应栀子黄
物品单位 价格 品牌
公斤 220 宜昊添
  • 产地:中国 江苏
  • 发布日期: 2018-05-14
  • 更新日期: 2022-05-27
产品详细说明
主要用途 着色剂
执行标准 GB
CAS 94238-00-3
型号 U11
包装规格 1*25
来源 合成着色剂
主要着色成分 栀子黄
有效物质含量 99%
含量 99%
色素含量 99%
是否进口


                                                                                            栀子黄

中文名称:栀子黄

 

中文别名:α-藏花素

 

英文名称:Gardenia Yellow

 

英文别名:CCRIS 7705

 

CAS号:94238-00-3

 

分子式:C44H64O24

 

分子量:976.9656

 

【产品性状】

 

性状:橙红色液体或黄色粉末。栀子黄色素易溶于水、乙醇等极性溶剂,难溶于苯、汽油等非极性溶剂。由于栀子黄色素中的藏花酸为酸性成分,色素在碱性溶液中溶解度较大。

 

 

桅子黄色素可抑制80 % 亚麻油酸的氧化, 因而可作为食品加工过程中的抗氧化剂;它的耐热性良好,在80 ℃,120 分钟条件下,色素残存率在85 % 以上;在可见光(40lun -700nln ) 范围内, 对光的照射是稳定的, 而对波长250nm一390nm 范围内的光的照射不稳定。因而,桅子黄色素可作为抗氧化剂和着色剂应用于食品工业中。

桅子黄色素对蛋白质、淀粉等具有优良的染色能力,可广泛应用于糕点、糖果、面粉、饮料、果冻、饼干、雪糕等各种食品上。

丝绸织物

研究栀子黄对丝绸织物的染色性能。改变染色条件,采用直接染色法和媒染染色法对丝绸进行染色,经正交试验分析获得优化的染色 佳工艺。结果表明:栀子黄对丝绸织物可以直接染色,染料用量对染色结果影响 大,染料的提升性能较好。栀子黄媒染时适合采用后媒染色,与直接染色相比,后媒染色的织物颜色没有明显变化,除了日晒牢度不超过3级外,其他各项牢度基本都在4级以上,更多还原。

药品行业

桅子黄色素除含色素成分可着色外,又含有一定的和血、活血、祛疲、*、降压等医疗价值极高、售价昂贵的藏红花酸, 可应用到药品行业。

 





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