江苏宜昊添生物科技有限公司

产品栏目

联系我们

  • 电话:0512-89163465
  • QQ: 1556021778
  • 联系人: 郭富强
  • 地址:高新区长江路556号港龙城一幢1209室
  • 邮箱: 1556021778@qq.com
蓝莓色素 大量供应蓝莓色素
蓝莓色素 大量供应蓝莓色素
物品单位 价格 品牌
公斤 180 宜昊添
  • 产地:中国 江苏
  • 发布日期: 2018-05-14
  • 更新日期: 2022-05-27
产品详细说明
主要用途 着色剂
型号 U11
包装规格 1*25
来源 合成着色剂
主要着色成分 其他
有效物质含量 99%
含量 99%
色素含量 99%
是否进口

蓝莓学名越橘,越橘红是由越橘果实提取制得,其主要着色物质是含矢车菊素和芍药素的花青苷。

   水溶蓝莓色素外观为蓝色粘性液体,主要成分为类胡萝卜素藏花素的发酵物,在食品中呈现蓝色,该产品水溶性好,适合在糖果、馅料、雪糕、冰激凌、果汁、珍珠奶茶等食品中使用。添加量:0.01-0.8%  
  蓝莓的性状与性能:越橘红为深红色液体、膏状、固体或粉沫,稍有特异臭。易溶于水和酸性乙醇,不溶于无水乙醇,水溶液透明、无沉淀,色泽随PH值变化而变化,酸性条件下呈红色,碱性条件下呈橙黄色至紫青色。对光敏感,耐热性较好,遇铜、铁离子变色。

  

 


undefined         undefined                                               undefined

地址:高新区长江路556号港龙城一幢1209室 电话:0512-89163465 联系人:郭富强 手机:15695286595
  江苏宜昊添生物科技有限公司 版权所有(C) 2022 技术支持: 食品商务网   盖德化工网   XML