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- 起订量(公斤)价格
- 1-25¥280 /公斤
- 25-200¥270 /公斤
- ≥200¥260 /公斤
- 品牌:宜昊添
- 产地:中国 江苏
- 发布日期: 2018-04-14
- 更新日期: 2023-07-15
主要用途 | 甜味剂 |
CAS | 2438-80-4 |
型号 | Y11 |
包装规格 | 1*25kg |
有效物质含量 | 99% |
含量 | 99% |
是否进口 | 否 |
L-岩藻糖
中文名称:L-岩藻糖
英文名称:fucose
CAS号:157843-41-9
级别:BR
含量:≥98.0%
PH:6.8~7.2
熔点:155~158℃
干燥失重:≤0.5%
重金属:≤0.0005%
L-岩藻糖较地存在于海藻及树胶中,也发现于某些细菌的多糖中。C-6位脱氧的半乳糖。在自然界中,常以L-岩藻糖构型存在,是糖蛋白和糖脂中聚糖的组成成分,并以岩藻胶和岩藻聚糖等多糖形式存在于海藻中。
白色或类白色结晶性粉末
1、食品:用于口香糖、巧克力、各种糖果、饮料、牛奶、酸奶、面包、果脯、饼干、果酱、八宝粥等食品。
2、口腔保健:防*齿牙膏、漱口剂、洁牙剂等
3、工业制造:蓄电池、精密铸件等
4、烟草制品:可代替甘油作烟丝的加香、防冻保湿剂
5、家庭调味品:可用于家庭做蔗糖的代用品。
6、化妆品:洗面乳、美容霜、化妆水等。
1)面包、蛋糕、面条类、通心面、提高原材料利用率,改善口感和风味。
2)水产糜状制品、罐头食品、紫菜干等,强化组织,保持新鲜味,增强味感
(3)调味酱、番茄沙司、蛋黄酱、果酱、稀奶油、酱油,增稠剂及稳定剂。
(4)果汁、酒类等,分散剂。
(5)冰淇淋、卡拉蜜尔糖,改善味感及稳定性。
(6)冷冻食品、水产加工品,表面胶冻剂(保鲜)。