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物品单位 | 价格 | 品牌 |
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公斤 | 70 | 宜昊添 |
- 产地:中国 苏州市
- 发布日期: 2017-06-06
- 更新日期: 2023-03-15
香型 | 其他 |
品种 | 食用香料 |
包装规格 | 1*25kg |
有效物质含量 | 99 |
含量 | 99% |
类型 | 水溶香精 |
大蒜香精
?肉类制品适用——增香粉香精,牛粉香精,鸡粉香精,猪粉香精,猪膏香精,肉味液体香精,*浸膏,乙基麦芽酚等;
?烧烤适用————增香粉香精,牛粉香精,烧烤粉香精,奥尔良烤翅粉;
?酱卤制品适用——增香粉香精,卤味香精,牛粉香精,鸡粉香精,猪粉香精,猪膏香精,肉味液体香精,*浸膏,乙基麦芽酚等;
?休闲食品适用——牛粉香精,虾粉香精,海鲜粉香精,烤牛肉油,麻辣油,辣椒油,麻椒油,鲜奶精;
?火锅适用————增香粉,羊粉,火锅飘香,一滴香,麻椒油,麻辣油,牛肉油,羊肉粉;
?餐饮食用————猪肉粉香精,美国肉宝王,*浸膏,乙基麦芽酚,高汤膏,高汤粉,浓缩鸡肉精,猪骨白糖膏,烧烤腌制料;
?冷饮类适用———哈密瓜,水蜜桃,甜橙,柠檬,苹果,草莓,菠萝,巧克力,香草等食用香精;
?糕点糖果适用——牛奶,奶油,红枣,菠萝,巧克力,香草,绿茶,咖啡,桂花等食用香精。
科学使用食品添加剂:
?食品添加剂的重要地位——目前,已经发现的食品中存在的香味物质有1万多种,其中国际上允许食用的香料品种就多达2600多种。不仅如此,随着食品工业和香料工业的发展,这一数目还在不断的增加。当前,我国食用香精香料的应用非常广泛,在加工食品中,离不开食用香精香料,尤其在饮料冷饮、肉类加工食品、甜味品等食品的加工方面,食用香精香料更是必不可少。
?食品添加剂的重要作用——①改善食品感官、形状;②保持、提高食品营养价值:③利于食品储存和防腐;④有助于食品加工和生产;⑤满足特殊人群需要:营养强化,保健作用,低糖制品等。
?科学看待食品添加剂,它是人类生活的必需品,盐、维生素等,离开食品添加剂人类无法像现在这样生活。科学使用食品添加剂,按照相关标准严格控制添加量
奶香味:奶油,椰奶,蛋奶,炼奶,奶油布丁,乳化大白兔,花生奶,发酵酸奶,鲜奶,甜奶,劲奶王,芝士,牛油等。
水果味:香蕉,香芋,红苹果,青苹果,青葡萄,白葡萄,黑加仑,西梅,猕猴桃,青芒果,熟芒果,桂圆,话梅,酸梅,葡萄,芒果,雪梨,草莓,熟草莓,蓝莓,柳橙,甜橙,香橙,白柠檬,青柠檬,陈皮,西柚,哈密瓜,西瓜,木瓜,榴莲,桂圆,蔓越莓,川贝枇杷,提子,柚子,桔子,荔枝,乳化甜橙,杨梅,青梅,蜜柚,樱桃,百香果,番石榴,红枣,水蜜桃,山楂,菠萝,桑葚,橄榄,奇异果,混合水果等。
花果茶香味:玫瑰,茉莉,薄荷,薰衣草,绿茶,玉兰花,金银花,桂花,竹叶,留兰香,留兰花,红茶,雀巢风味咖啡,炭烧咖啡,蓝山咖啡,咖啡,人参,抹茶,凉茶,可可提取物,红枣提取物,人参提取物,樱花,蜂蜜,香草,菊花,八角茴香,丁香油,茴香等。
五谷杂粮味:鸡蛋,紫薯,烤红薯,红薯,芝麻,炒芝麻,红豆沙,绿豆沙,番茄,蔗糖,黑糖,核桃,杏仁,花生,炒花生,爆玉米,甜玉米,香菇,浓麦,豆浆,黑米,烤大麦,焦大麦,翡翠莲蓉,莲子,莲藕,板栗,麦芽,马蹄爽等。
其他口味:葱油,大蒜油,辣椒,姜油,老香黄,喉头菇,茶树菇,焦香,可乐,香草冰激凌,巧克力,牛肉,羊肉,鸭肉,鸡肉,猪肉,海鲜,鱼,太妃,清凉剂,炭烧味,烟熏,菜籽油,各类外撒粉等