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L-茶氨酸CAS
- 产地:中国 江苏
- 价格: ¥360/公斤
- 发布日期: 2017-06-06
- 更新日期: 2025-01-07
产品详请
主要用途 | 营养强化剂 |
CAS | 3081-61-6 |
型号 | YII |
包装规格 | 1*25kg |
外观 | 白色粉末 |
保质期 | 24个月 |
有效物质含量 | 99% |
主要营养成分 | L-茶氨酸 |
含量 | 99% |
是否进口 | 否 |
L-茶氨酸
产品简介:
中文名称:L-茶氨酸
中文别名:N-乙基-L-谷氨酰胺
英文名称:N-gamma-ethyl-L-glutamine
英文别名:Theanine,98%; L-Theanin N5-Ethyl-L-glutamine; L- theanine; N-ethyl-L-glutamine
CAS:3081-61-6
EINECS:221-379-0
分子式:C7H14N2O3
分子量:174.1977
茶氨酸(L-Theanine)是茶叶中特有的游离氨基酸,茶氨酸是谷氨酸γ-乙基酰胺,有甜昧。茶氨酸含量因茶的品种、部位而变动。茶氨酸在干茶中占重量的1%-2%。
物化性质:
相对密度:1.171g/cm3
性状:白色结晶粉末,无臭,有甜酸味
溶解情况:
不溶于乙醇、yi醚,易溶于水。