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L-丙氨酸CAS
L-丙氨酸CAS
| 物品单位 | 价格 | 品牌 |
|---|---|---|
| 公斤 | 40 | 宜昊添 |
- 产地：中国 江苏
- 发布日期： 2017-06-06
- 更新日期： 2023-03-24
产品详细说明
| 主要用途 | 营养强化剂 |
| CAS | 56-41-7 |
| 型号 | YII |
| 包装规格 | 1*25kg |
| 外观 | 白色粉末 |
| 保质期 | 24个月 |
| 有效物质含量 | 99％ |
| 主要营养成分 | L-丙氨酸 |
| 含量 | 99％ |
| 是否进口 | 否 |
L-丙氨酸
中文名称：L-丙氨酸
英文名称：L-Alanine
CAS号：56-41-7
分子式：C3H7NO2
分子量：89.09
【产品性状】
L-丙氨酸为白色无臭结晶性粉末。有特殊甜味，甜度约为蔗糖的70%。200℃以上开始升华，熔点297℃（分
解）。
在各类食品及饮料中，如：面包、冰糕点、果茶、奶制品、碳酸饮料、冰糕等。
加入0.1~1％的丙氨酸可明显提高食品及饮料中的蛋白质利用率营养增补剂,调味料.
