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L-丙氨酸CAS
- 品牌:宜昊添
- 产地:中国 江苏
- 价格: ¥40/公斤
- 发布日期: 2017-06-06
- 更新日期: 2025-01-07
产品详请
主要用途 | 营养强化剂 |
CAS | 56-41-7 |
型号 | YII |
包装规格 | 1*25kg |
外观 | 白色粉末 |
保质期 | 24个月 |
有效物质含量 | 99% |
主要营养成分 | L-丙氨酸 |
含量 | 99% |
是否进口 | 否 |
L-丙氨酸
中文名称:L-丙氨酸
英文名称:L-Alanine
CAS号:56-41-7
分子式:C3H7NO2
分子量:89.09
【产品性状】
L-丙氨酸为白色无臭结晶性粉末。有特殊甜味,甜度约为蔗糖的70%。200℃以上开始升华,熔点297℃(分
解)。
在各类食品及饮料中,如:面包、冰糕点、果茶、奶制品、碳酸饮料、冰糕等。
加入0.1~1%的丙氨酸可明显提高食品及饮料中的蛋白质利用率营养增补剂,调味料.