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L-脯氨酸CAS
L-脯氨酸CAS
物品单位 | 价格 | 品牌 |
---|---|---|
公斤 | 80 | 宜昊添 |
- 产地:中国 江苏
- 发布日期: 2017-06-06
- 更新日期: 2023-06-02
产品详细说明
主要用途 | 营养强化剂 |
CAS | 147-85-3 |
型号 | YII |
包装规格 | 1*25kg |
外观 | 白色粉末 |
保质期 | 24个月 |
有效物质含量 | 99% |
主要营养成分 | L-脯氨酸 |
含量 | 99% |
是否进口 | 否 |
L-脯氨酸
一、简介
英文名称:L(-)-Proline
CAS:147-85-3
EINECS:205-702-2
分子式:C5H9NO2
分子量:115.1305
二、性状
无色至白色晶体或结晶性粉末。斜方晶系为无水物,单斜晶系含1分子结晶水;无臭,有较强甜味;溶点为200℃(分解);不纯物具有吸湿性;因其为亚 ,与其他 的性质都不同;极易溶于水(154.56g/100ml.20℃),不溶于乙醇和异丙醇。
三、用途
用途:营养增补剂、风味剂,与糖共热发生 -羰基反应,可生成特殊的香味物质。
1. 用于 复合 输液、食品添加剂、营养增补液等
2. 用于生化研究,医药上用于营养不良、蛋白质缺乏症、肠胃疾病、及术后蛋白质的补充等。
3. 营养增补剂。风味剂,与糖共热发生氨基-羰基反应,可生成特殊的香味物质。按我国GB 2760-86规定可用作香料。