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L-脯氨酸CAS
L-脯氨酸CAS
物品单位 价格 品牌
公斤 80 宜昊添
  • 产地:中国 江苏
  • 发布日期: 2017-06-06
  • 更新日期: 2022-05-27
产品详细说明
主要用途 营养强化剂
CAS 147-85-3
型号 YII
包装规格 1*25kg
外观 白色粉末
保质期 24个月
有效物质含量 99%
主要营养成分 L-脯氨酸
含量 99%
是否进口

                                                         L-脯氨酸

一、简介

英文名称:L(-)-Proline
CAS:147-85-3
EINECS:205-702-2
分子式:C5H9NO2
分子量:115.1305

二、性状

无色至白色晶体或结晶性粉末。斜方晶系为无水物,单斜晶系含1分子结晶水;无臭,有较强甜味;溶点为200℃(分解);不纯物具有吸湿性;因其为亚 ,与其他 的性质都不同;极易溶于水(154.56g/100ml.20℃),不溶于乙醇和异丙醇。

三、用途

用途:营养增补剂、风味剂,与糖共热发生 -羰基反应,可生成特殊的香味物质。
1. 用于 复合 输液、食品添加剂、营养增补液等
2. 用于生化研究,医药上用于营养不良、蛋白质缺乏症、肠胃疾病、及术后蛋白质的补充等。
3. 营养增补剂。风味剂,与糖共热发生氨基-羰基反应,可生成特殊的香味物质。按我国GB 2760-86规定可用作香料。

 

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