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L-苯丙氨酸生产 L-苯丙氨酸
  • 品牌:宜昊添
  • 产地:中国 江苏
  • 价格: ¥80/公斤
  • 发布日期: 2017-06-06
  • 更新日期: 2025-01-07
产品详请
主要用途 营养强化剂
CAS 63-91-2
型号 YII
包装规格 1*25kg
外观 白色粉末
保质期 24个月
有效物质含量 99%
主要营养成分 L-苯丙氨酸
含量 99%
是否进口

L-苯丙氨酸(英文名:L-Phenylalanine)为无色至白色片状晶体或白色结晶性粉末,是一种营养增补剂,是必需氨基酸之一。营养增补剂。在大多数食品的蛋白质中几乎非限制氨基酸。可添加于焙烤食品,除强化苯丙氨酸外,与糖类起氨基-羰基反应,可改善食品的香味

产品性状

无色至白色片状晶体或白色结晶性粉末。略有特殊气味和苦味。在受热、光照、空气中稳定

 功用:L-苯丙氨酸是重要的食品添加剂-甜味剂阿斯巴甜(Aspartame)的主原料,食品工业上主要用作食品甜味剂阿斯巴甜的合成原料;也可作为营养增补剂。

食品工业上主要用作食品甜味剂阿斯巴甜的合成原料;也可作为营养增补剂。 

1.占食品中总蛋白量的5.8%。
2.FEMA(mg
):焙烤食品110;冷冻乳品60.0;肉制品10.0;软糖268;明胶、布丁60.0;乳制品66.0;调味品10.0;糖果和糖霜268;甜沙司220。

                                                       

 

  

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