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L-瓜氨酸生产 L-瓜氨酸
L-瓜氨酸生产 L-瓜氨酸
物品单位 价格 品牌
公斤 100 宜昊添
  • 产地:中国 江苏
  • 发布日期: 2017-06-06
  • 更新日期: 2022-09-20
产品详细说明
主要用途 营养强化剂
CAS 372-75-8
型号 YII
包装规格 1*25kg
外观 白色粉末
保质期 24个月
有效物质含量 99%
主要营养成分 L-瓜氨酸
含量 99%
是否进口

                                       L-瓜氨酸

  

产品名称:L-瓜氨酸

英文名:L-Citrulline
CAS No 372-75-8
分子式:C6H13N3O3
分子量:175.19

瓜氨酸,是一种α氨基酸,名字是由首先抽取出瓜氨酸的西瓜而来。瓜氨酸是从鸟氨酸及胺基甲醯磷酸盐在尿素循环中生成,或是透过一氧化氮合酶(NOS)催化生成精氨酸的副产物。首先精氨酸会被氧化为N-羟基-精氨酸,

二、性状

白色结晶体或结晶粉末,有酸味,溶于水,不溶于乙醇和

三、用途

奶制品:牛奶饮料、酸奶、乳酸菌饮料、奶粉等;
饮料:咖啡、茶饮料、清凉饮料、豆奶、酒类等;
糖果糕点:糖果、甜饼、面包、快餐、日式和西式点心、果冻、布丁等;
其他:保健食品、肉食加工品、水产加工品、腌菜、豆腐等。
在我国,低聚果糖除可单独作为保健食品销售外,还可添加于乳制品、糖果、果冻、面包及其他焙烤食品、饮料、食醋、酒等加工食品中。

 

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