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食品级蚕蛹蛋白粉
- 起订量(公斤)价格
- 1-500¥150 /公斤
- 500-1000¥140 /公斤
- ≥1000¥130 /公斤
- 品牌:宜昊添
- 产地:中国 江苏苏州
- 发布日期: 2024-03-14
- 更新日期: 2025-01-07
产品详请
主要用途 | 各种点心、糖果、饮料、饼干、麦乳精、儿童食品。蛋黄雪糕、冰淇淋 |
CAS | 100939-96-6 |
型号 | 食品级 |
包装规格 | 1*25kg |
外观 | 白色粉末或晶体 |
保质期 | 2年 |
有效物质含量 | 99% |
主要营养成分 | 蚕蛹蛋白粉 |
含量 | 99% |
是否进口 | 否 |
蚕蛹又名“小蜂儿“,为蚕蛾科家蚕的蛹。我国养蚕历史悠久,鲜蚕蛹年产量可达50万吨左右。蚕蛹有较高的营养价值,自古就作为滋补强身,和脾胃的食物和药物。现代科学试验证明,蚕蛹中含有丰富的营养成分,干蚕蛹中含25%--30%粗脂肪,55%-60%粗蛋白,2%-4%糖,2%-3%甲壳质,3%--5%灰分,还含有多种微量元素和维生素等。
蚕蛹是一种高蛋白,高脂肪,氨基酸含量全面且富含常量元素和微量元素的宝贵资源,具有良好的药用和饲用价值。通过先进的酶解技术提取的蚕蛹蛋白肽含有超过60%的禽兽氨基酸,还富含多种营养素,具有补充动物机体营养,且易于人体有效吸收。
简单工艺:蚕蛹蛋白---酶解----纯化---杀菌-----纳滤分离----干燥----蚕蛹蛋白肽。
产品适用领域:
食品,固体饮料,口服液,保健食品,压片糖果,休闲食品,功能食品
产品主要理化指标:
颜色:白色或黄棕色粉末
相对分子质量;小于1万以下分子量的胶原蛋白肽所占比例大于50%。
水分:小于7%
灰分:小于7%