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食品级柠檬酸锌
起订量(公斤)价格
1-5030 /公斤
50-20028 /公斤
≥20025 /公斤
  • 品牌:宜昊添
  • 产地:中国 江苏
  • 发布日期: 2024-03-12
  • 更新日期: 2025-01-07
产品详请
主要用途 营养强化剂
CAS 546-46-3
型号 食品级
包装规格 1*25
外观 白色粉末
保质期 24个月
有效物质含量 99%
主要营养成分 营养强化剂
含量 99%
是否进口

品名:柠檬酸锌

 

性状:白色粉末,无臭无味,微溶于水,能溶于稀矿酸及氢氧化碱。

 

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  用作营养强化剂锌质强化剂,应用到食品。柠檬酸锌为有机锌补剂;柠檬酸锌作为常见的锌强化剂,它兼具有抗黏结剂功能性,故特别适用于制造片状营养强化补剂和粉状混合食品;铁、锌同时严重缺乏时,选用柠檬酸锌可避免与铁起拮抗作用。因其具有螯合作用,可增加果汁饮料的澄清度,而且可呈果汁爽口的酸味,所以在果汁饮料中应用广泛;也可广泛应用在谷类及其制品和食盐中。

 



质量指标:CP2010

 

 

 

项 目

指 标

项 目

指 标

含量%

≥98.5

铅盐

≤10ppm

酸度

通过试验

碱度

通过试验

砷盐

≤2ppm

铁盐%

≤0.005

干燥失重%

≤6.5

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/

 

 

 



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