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食品级磷酸氢二钠 食品保水剂 调味品 食品添加
- 起订量(公斤)价格
- 1-500¥20 /公斤
- 500-1000¥15 /公斤
- ≥1000¥10 /公斤
- 品牌:宜昊添
- 产地:中国 江苏苏州
- 发布日期: 2024-03-11
- 更新日期: 2024-10-11
产品详请
主要用途 | 保水剂 |
货号 | 001 |
CAS | 7558-80-7 |
型号 | 食品级 |
包装规格 | 1*25 |
有效物质含量 | 99% |
含量 | 99% |
是否进口 | 否 |
性状
十二水物为白色结晶体,相对密度1.52,易风化,35℃熔融并失去5个结晶水,100℃时变成无水物,250℃时变成焦磷酸钠;无水物为白色粉末, 易潮解;二者均易溶于水,水溶液呈弱碱性,不溶于醇。
用途
在食品工业中作为品质改良剂、PH调节剂、营养增补剂、乳化分散剂、发酵助剂、粘结剂等。主要用于面食类、豆乳制品、乳制品、肉类制品、乳酪、饮料、果类、冰淇淋和番茄酱中。在食品加工中添加3-5‰。
包装
25KG,双层塑料内袋,外袋为塑料编织袋。
技术指标