一．【香草醇简介】

香草醇是重要的食用香料之一，是食用调香剂，具有香荚兰豆香气及浓欲的奶香，是食品添加剂行业中不可缺少的重要原料，广泛运用在各种需要增加奶香气息的调香食品中，如蛋糕、冷饮、巧克力、糖果、饼干、方便面、面包以及烟草、调香酒类、牙膏、肥皂、香水化妆品、冰淇淋、饮料以及日用化妆品中起增香和定香作用。还可用于香皂、牙膏、香水、橡胶、塑料品。

二．【香草醇用途】

[中文名称] 香茅醇[英文名称] Citronellol[别 名] 香草醇, β-雄刈萱草醇, β-Citronellol, Cephrol.Rhodinol[化学名称] 6-Octen-1-01,3,7-dimethyl-[分 子 式] C10H20O;[分 子 量] 156.26。又称香荚兰醇。　　棱柱状结晶(水)。熔点115℃。溶于温水、乙醇。　　存在于兰科植物天麻(Gastrodia elata Bl. )的块茎中。　　本品为天麻中的有效成分。

三．【香草醇性状】

又称香荚兰醇。

英文名： 4-Hydroxy-3-methoxybenzyl alcohol

产品名称 ：4-羟基-3-甲氧基苄醇; 香草醇; 香兰醇

分子量：154.16

154.16： 498-00-0

棱柱状结晶(水)。熔点115℃。溶于温水、乙醇、乙醚。

存在于兰科植物天麻(Gastrodia elata Bl. )的块茎中。

本品为天麻中的有效成分。

四．【香草醇包装】

包装外用牛皮纸袋，内衬高压聚乙烯薄膜袋25公斤/袋，也可根据顾客协议包装。包装外用纸板桶，内衬高压聚乙烯薄膜袋25公斤/袋，也可根据顾客协议包装。储存于干燥、通风的仓库内。食品级按食品卫生要求运输及储存。忌混装混运，搬运时要轻装轻卸，防止损坏包装。

五．【储运注意事项】

储存于干燥、通风的仓库内。食品级按食品卫生要求运输及储存。忌混装混运，搬运时要轻装轻卸，防止损坏包装。