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- 起订量(公斤)价格
- 1-500¥40 /公斤
- 500-1000¥35 /公斤
- ≥1000¥30 /公斤
- 品牌:宜昊添
- 产地:中国 江苏
- 发布日期: 2024-02-29
- 更新日期: 2024-10-11
主要用途 | 甜味剂 |
执行标准 | GB |
CAS | 99-20-7 |
型号 | 食品级 |
包装规格 | 1*25 |
有效物质含量 | 99% |
含量 | 99% |
是否进口 | 否 |
中文名:海藻糖
英文名:D-Trehalose anhydrous
CAS登录号:cc
性状:
海藻糖又称为漏芦糖、蕈糖,是由两个葡萄糖分子组成的一个非还原性双糖。结构式为α-D-吡喃葡糖基~α-D-吡喃葡糖苷,以二水化合物存在,分子式为C12H22O11·2H2O。
主要用途:
因为该糖生物学功能,能在逆境中维持细胞内生物膜和蛋白质、活性肽的稳定性和完整性,可用于食品、保健品、精细化工、化妆品、饲料及农业科学等行业。
1.食品应用:
海藻糖在食品中的应用:(1)防止淀粉老化(2)防止蛋白质变性(3)抑制脂质氧化变质(4)矫味作用(5)保持蔬菜、肉类的组织稳定和保鲜作用.
2.化妆品
由于海藻糖有保湿可以作为保湿剂、保护剂等添加到 乳液、面膜、精华素、洗面奶中,还可作为唇膏、口腔清洁剂、口腔芳香剂等的甜味剂。无水海藻糖还可以用于化妆品中作为磷脂以及酶的脱水剂,其脂肪酸衍生物还是表面活性剂。
3.农作物育种
海藻糖也可用于种子保存等,在使用海藻糖之后,可以改善种子、种苗的根茎中的水分子,有利于农作物播种,成活率,同时保护了作物因寒冷而冻伤。
包装贮运:
1、小包装,500g/袋,1千克/袋(净重),20KG/箱,纸箱包装。
2、大包装,25kg/袋(净重),牛皮纸复合袋,内衬双层聚乙烯塑料袋。
3、25Kg纸板桶, 内衬双层聚乙烯塑料袋。