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L-阿拉伯糖厂家 食品级甜味剂 烘焙原料
起订量(公斤)价格
1-500220 /公斤
500-1000210 /公斤
≥1000200 /公斤
  • 品牌:宜昊添
  • 产地:中国 江苏苏州
  • 发布日期: 2024-02-29
  • 更新日期: 2024-11-26
产品详请
主要用途 各种点心、糖果、饮料、饼干、麦乳精、儿童食品。蛋黄雪糕、冰淇淋
CAS 36687-82-8
型号 食品级
包装规格 1*25kg
外观 白色粉末或晶体
保质期 2年
有效物质含量 99%
主要营养成分 L-阿拉伯糖
含量 99%
是否进口


L-阿拉伯糖,又称树胶醛糖、果胶糖,是一种戊醛糖,化学式为C5H10O5。在自然界中L-阿拉伯糖很少以单糖形式存在,通常与其他单糖结合,以杂多糖的形式存在于胶质、半纤维素、果胶酸、细菌多糖及某些糖苷中。其对热和酸的稳定性高。

L-阿拉伯糖,作为一种低热量甜味剂,广泛存在于水果和粗粮的皮壳中;之后,中国卫生部于2008年正式批准L-阿拉伯糖为新资源食品,确认了其在功能糖领域的重要地位。

在自然界中L-阿拉伯糖很少以单糖形式存在,通常与其他单糖结合,以杂多糖的形式存在于胶质、半纤维 素、果胶酸、细菌多糖及某些糖苷中。其对热和酸的稳定性高。

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