一、简介

植脂末又称奶精、粉末油脂，是综合现代高科技以精炼植物油或氢化植物油、玉米糖浆、牛奶蛋白为主要原料，采用现代生物工程、食品工程高新技术——微胶囊技术加工而成的水包油型（O/W）的新型产品。是一种独特的水溶性乳化、混浊剂，是一种新型食品配料。由于植脂末拥有奶源的特性，能够改善食品的品质、丰富食品的香味，所以被广泛应用到三合一咖啡、奶茶、麦片、配方奶粉、冰激淋、调味品等。

二、性状

植脂末奶精为白色结晶性粉末。

三、用途 

用作食品添加剂、饲料添加剂、肥料添加剂、化妆品、原料等。常用于各类食品、饮料、保健品、饲料、农业、工业、生化研究等。

产品描述

植脂末是由葡萄糖浆和植物油脂等原料混合乳化经喷雾干燥而成的白色至奶油色的植脂粉末。

主要型号及指标

产品特征

改善茶汤色泽，使之具有丝绸之亮色；

  抑制茶汤苦味，掩盖不良气味；

提供*浓香奶味，不添加人工香精；

经造粒后的产品冲调性更佳；

提高的蛋白含量，提供更优良的性价比。