鲜奶香精简介:

食用香精是参照食品的香味采用和等同香料、合成看料经精心调配而成具有天然风味的各种香型的香精。包括水果类水

质和油质、奶类、家禽类、肉类、蔬菜类、坚果类、蜜饯类、乳化类以及酒类等各种香精,适用于饮料、饼干、糕点冷冻食品、糖

果调味料、乳制品、罐头、酒等食品中。食用香精的剂型有液体粉末、微胶囊、浆状等。

鲜奶香精、鲜奶粉末香精

参考用量:

1油质香精适用于硬糖、饼干及其它烘焙食品等,一般用量为0.2%左右。 但用丙二 醇作溶剂的油质香精也可用于汽水、饮料等, -般用

量为0.05-0.1%。

2水质香精适用于汽水饮料、雪糕、其它冷饮品、酒等,一 般用量为0.07-0.15%。

3乳化香精适用于汽水饮料等,一般用量 为0.1%左右;混浊剂用量为008-0.12%。