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食品级重酒石酸胆碱的用途
食品级重酒石酸胆碱的用途
物品单位 价格 品牌
公斤 50 宜昊添
  • 产地:中国 江苏苏州
  • 发布日期: 2022-12-31
  • 更新日期: 2022-12-31
产品详细说明
主要用途 各种点心、糖果、饮料、饼干、麦乳精、儿童食品。蛋黄雪糕、冰淇淋
CAS 87-67-2
型号 食品级
包装规格 1*25kg
外观 白色粉末或晶体
保质期 2年
有效物质含量 99%
主要营养成分 重酒石酸胆碱
含量 99%
是否进口

 食品级重酒石酸胆碱的用途

重酒石酸胆碱
重酒石酸胆碱(酒石酸氢胆碱)
产品名称:酒石酸氢胆碱
别名:酒石酸(2-羟基乙基)三甲基铵
结构式: [HOCH2CH2N+(CH3)3]HC4H4O6-
分子式: C9H19NO7
分子量:253.25
性状:白色吸湿性结晶粉末,有酸味,无臭或有淡淡的三甲胺气味,易溶于水微溶于乙醇不溶于乙醚、氯仿和苯。
版本:美国食品化学法典( IV )
产品规格:分析项目美国食品化学法典( IV )鉴定A、B、 C合格含量> 9%99.7砷≤%0.0003重金属(以Pb计)≤%0.002铅≤%0.001灼烧残留物
≤%0.1水s%0.5PH3.4 ~ 3.7
有效物质含量99.7(%)
产品规格25KG/桶
主要用途.重酒石酸胆碱用于食品及饲料添加


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