产品栏目
联系我们
- 电话:0512-89163465
- QQ: 1556021778
- 联系人: 郭富强
- 地址:高新区长江路556号港龙城一幢1209室
- 邮箱: 1556021778@qq.com
产品展厅
![]() |
食品级牛骨蛋白胨的用途
- 起订量(公斤)价格
- 1-500¥25 /公斤
- 500-1000¥23 /公斤
- ≥1000¥20 /公斤
- 品牌:宜昊添
- 产地:中国 江苏苏州
- 发布日期: 2022-12-30
- 更新日期: 2023-07-15
产品详请
主要用途 | 各种点心、糖果、饮料、饼干、麦乳精、儿童食品。蛋黄雪糕、冰淇淋 |
CAS | 62613-82-5 |
型号 | 食品级 |
包装规格 | 1*25kg |
外观 | 白色粉末或晶体 |
保质期 | 2年 |
有效物质含量 | 99% |
主要营养成分 | 牛骨蛋白胨 |
含量 | 99% |
是否进口 | 否 |
食品级牛骨蛋白胨的用途
概述:牛骨蛋白胨是将牛骨酶解后干燥而成的产品,过热不凝固,在饱和硫酸铵中不发生沉淀,
但可为蛋白质沉淀剂所沉淀,蛋白胨富含有机氮化台物,也含有一些微生物和糖类。
用途:牛骨蛋白胨可以作为微生物培养基的主要原料,特种功能食品和化妆品的配料,也有用
作啤酒等产品的稳定剂,在抗生素、食品工业医药工业、发酵工业、生化制品及微生物学领
域中的用量均很大。
性状:牛骨蛋白胨表现为浅黄色粉未状固体,具有骨头的特殊气气味,全溶于水。
理化指标:
检验项目标准
总氮
≥14%
氨基氮22.0%
ph值
5-7
灰份
≤10%
水分
≤6%
溶解度全溶
透明度澄清
包装与储存:采用复合纸包装每袋/桶25KG,可根据客户需求调整包装规格,本品应贮存于阴
凉干燥的场所,不得与有腐蚀性、有毒有害物质存放一起,应注意防雨、 防潮符合包装规