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食品级L-苏糖酸镁的用途
食品级L-苏糖酸镁的用途
| 物品单位 | 价格 | 品牌 |
|---|---|---|
| 公斤 | 230 | 宜昊添 |
- 产地：中国 江苏苏州
- 发布日期： 2022-12-30
- 更新日期： 2023-06-02
产品详细说明
| 主要用途 | 各种点心、糖果、饮料、饼干、麦乳精、儿童食品。蛋黄雪糕、冰淇淋 |
| CAS | 79-33-4 |
| 型号 | 食品级 |
| 包装规格 | 1*25kg |
| 外观 | 白色粉末或晶体 |
| 保质期 | 2年 |
| 有效物质含量 | 99％ |
| 主要营养成分 | L-苏糖酸镁 |
| 含量 | 99％ |
食品级L-苏糖酸镁的用途
产品名称:L-苏糖酸镁
中文同义词:L-苏糖酸镁;苏糖酸镁
英文名称:L-Threonic acid magnesium salt
英文同义词:Bisl[(2R,3S)-2,3,4-trihydroxybutanoato-alphaO,alphaO ]magnesium;L -Threonic acid magnesium salt;Magnesium (2
R,3S)-2,3,4-trihydroxybutanoate;Magnesium L-threonate
CAS:778571-57-6
分子式:C8H14MgO10
分子量:294.49576
含量:95%
外观:白色粉状
包装:25KG/纸板桶
理化属性:L-苏糖酸镁是一种新形式的基本元素镁它作为膳食补充剂来
,像学习和短期和长期记忆，广泛的用作食品添加
剂。由L-苏糖酸钙 与草酸的复分解反应得到的L-苏糖酸溶液,在80°C下与过量MgO反应较长时间,滤液浓缩后加无水乙醇制得L-苏糖酸镁
白色粉末。
用途:广泛用作食品添加剂。
