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食品级α-半乳糖苷酶的用途
食品级α-半乳糖苷酶的用途
物品单位 价格 品牌
公斤 130 宜昊添
  • 产地:中国 江苏苏州
  • 发布日期: 2022-12-09
  • 更新日期: 2022-12-26
产品详细说明
主要用途 酶制剂
产品规格 1*25kg
CAS 9025-35-8
酶活力保存率 99%
砷含量 0%
型号 食品级
包装规格 1*25kg
酶活力 5W10W20W50W
有效物质含量 99%
是否进口
类别 其他
重金属 0%

食品级α-半乳糖苷酶的用途 

乳糖酶,别名:β-半乳糖苷酶主要作用是使乳糖水解为葡萄糖和半乳糖。主要用于乳品工业可使低甜度和低溶解度的乳糖转变为较甜的、
溶解度较大的单糖;使冰淇淋、浓缩乳、淡炼乳中乳糖结晶析出的可能性降低同时增加甜度。
二、性状
是一种白色粉末、无味道、无嗅、溶解后是一种浅棕色液体。乳糖的溶解度较低在冷动物制品中容易析出,使得产品带有颗粒状结构
山东爱采生物科技有限公司注册地址位于菏泽市经济开发区人民路48号,注册为菏泽市经济开发区市场监管局,法人代表为尹二彬;经营范
围包括生物产品的技术研发、生产销售、加工:预包装食品、 食品添加剂、饲料添加剂、化工原料的销售;货物或技术进出口。(依法须经批
准的项目经相关部门批准后方可开展经营活动)详见生产明细。
山东爱采生物科技有限公司是一家专业从事 食品添加剂饲料添加剂,生产、销售、与批发的企业公司主要销售,氨基酸、维生素增稠剂、
防腐剂、抗氧化剂、酸味调节剂、漂白剂、稳定剂、营养强化剂、类等*绿色环保型产品。公司经过近几年的创新发展目前主导产品甜味
剂、增稠剂销售规模在全国摇摇*.产品全国各地,并远销欧美、日韩、 东南亚等80多个国家和地区。本公司历来重 视经营管理I作的标
准化建设,并取得了不凡的成绩。


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