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食品级L-缬氨酸的用途
起订量(公斤)价格
1-50040 /公斤
500-100035 /公斤
≥100030 /公斤
  • 品牌:宜昊添
  • 产地:中国 江苏苏州
  • 发布日期: 2022-12-08
  • 更新日期: 2024-02-22
产品详请
主要用途 各种点心、糖果、饮料、饼干、麦乳精、儿童食品。蛋黄雪糕、冰淇淋
CAS 72-18-4
型号 食品级
包装规格 1*25kg
外观 白色粉末
保质期 2年
有效物质含量 99%
主要营养成分 L-缬氨酸
含量 99%
是否进口

食品级L-缬氨酸的用途

 中文名称:缬氨酸
中文别名:2-氨基-3-甲基丁酸
英文名称:Valine
CAS:72-18-4
分子式:C5H11NO2
白色单斜晶系或晶体性粉末,用乙醇水溶液重结晶者为无色板状或鳞状结晶。无臭有特殊苦味。熔点315。5水溶液的PH值为5.5-7.0.
L-缬氨酸属氦基酸。L-缬氨酸作为营荞增补剂。米制糕饼中添加缬氨酸(1g/kg),产品有芝麻香用于面包亦能改善风味。
2营养增补剂,
米制糕饼中添加缬氨酸(1g/kg),产品有芝麻香。用于面包亦能改善风味。
缬氨酸是组成蛋白质的20种氨基酸之- ,化学名称为2-氨基-3-甲基 J酸属于支链氨基酸也是8种氨基酸和生糖氨基酸。


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