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食品级肉桂酸烯丙酯的用途
起订量(公斤)价格
1-50020 /公斤
500-100018 /公斤
≥100015 /公斤
  • 品牌:宜昊添
  • 产地:中国 江苏苏州
  • 发布日期: 2022-12-08
  • 更新日期: 2023-07-15
产品详请
主要用途 肉制食品、烘焙食品、面制食品、调味食品等。
执行标准 GB
CAS 1866-31-5
型号 食品级
包装规格 1*25kg
成分 其他
有效物质含量 99%
含量 99%
是否进口
类型 肉制品防腐剂

 食品级肉桂酸烯丙酯的用途

幅名称: 3-苯基-2-丙烯酸-2-丙烯基酯
中文同义词:桂皮酸烯丙酯;桂皮酸丙烯酯;桂酸烯丙酯:3-苯基-2-丙烯酸 2-丙烯基酯(含稳定剂叔丁基邻苯二酚);3-苯基-2-丙烯酸-2-丙
烯基酯;肉桂酸烯丙酯;肉桂酸烯丙酯;肉桂酸丙烯酯(含稳定剂TBC)
英文名称: ALLYL CINNAMATE
CAS号: 1866-31-5
分子式: C12H1202
分子量:
188.22
EINECS号:
217-477-8
沸点150-152 °C15 mm Hg(lit.)
密度
1.053 g/mL at 25 °C(it.)
折射率
n20/D 1.566(it.)
化学性质
无色至淡黄色微粘液体。呈桃子和杏子似甜香气。沸点1 50~152*C(2000Pa)。不溶于水,溶于乙醇易溶于*。
用途GB 2760--1996规定为允许使用的食用香料。主要用于配制浆果、葡萄和桃子等水果型香精。用于焙烤制品和糖果等。


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