食品级清甜素的用途

清甜素是瑞典*工学院技术成果,以纽甜、三氯蔗糖、木糖醇、麦芽糖醇、甜菊糖、安塞蜜、甜蜜素、氨
基酸为基料,配以符合国标GB2760- 1996的多种食品添加剂复合而成的低卡型复方甜味剂,具有精致蔗
糖的甘甜美味,口感清凉是最接近蔗糖C味的复合甜味剂,不但可以提升产品的品质，而能大幅度降低用
糖成本,可以全部或部分代蔗糖使用。
应用范围:
食品饮料、雪糕、冰激凌、乳制品、果冻、蜜饯果脯、糖果糕点焙烤食品、甜点沙司、类勾兑等
行业。
性能优点:
1、性能稳定,产品所有原料符 合国家GB2760- 1996的规定
2、口感接近蔗糖， 味道甜美纯正，极大的提高品质。
3、性价比高，经济实用。
4、性能稳定，该产品耐热、耐酸、稳定性强
5、使用方便， 只需按产品的甜度计投放。
6、可以全部或部分替代蔗糖,大 大降低了用糖成本
[1 ]使用方法
按甜度倍数称取一定量的清甜素直接溶于冷水中或者热水中,搅拌溶解即可投放使用。如需替代100公
斤蔗糖的甜度，只需称取1公斤100倍清甜素即可。
[生产许可证编号] :闽XK13-217-00080
[产品特点] :口感纯正,甜度1斤能高出白糖100斤以上即使不小点加多了也不会有苦味。
[使用方法及用量] :直接加入或先溶于水中后在按生产工艺适量添加于所需产品中均匀搅拌,建
议用量:1面包饼干糕点不超过0.16%;2冷冻饮品、果酱、蜜饯类、腌制蔬菜、熟制坚果及籽类
复合调味剂、果蔬汁饮料、蛋白饮料不超过0.065%(小二 经验:假设用十斤白糖的产品,现在改成