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食品级大豆低聚糖的用途
- 起订量(公斤)价格
- 1-500￥150 /公斤
- 500-1000￥140 /公斤
- ≥1000￥130 /公斤
- 品牌：宜昊添
- 产地：中国 江苏苏州
- 发布日期： 2022-12-06
- 更新日期： 2024-05-06
产品详请
| 主要用途 | 面包、谷类、糖果、饮料、乳制品、婴幼儿食品、水果制品、奶酪制品、肉制品 |
| 执行标准 | GB |
| CAS | 10094-58-3 |
| 型号 | 食品级 |
| 包装规格 | 1*25kg |
| 有效物质含量 | 99％ |
| 含量 | 99％ |
| 是否进口 | 否 |
食品级大豆低聚糖的用途
产品详情
Product details
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产品名称:大豆低聚糖
英文名:Soybean oligosaccharides(SBOS)
别名:大豆低聚糖是a-半乳糖苷类,主要由水苏糖四糖、棉子糖和毛蕊花糖等组成
外观:粉末
CAS号:10094-58-3
产品性状
低聚糖(或寡糖Oligosaccharides)是指其分子结构由210个单糖分子以糖苷键相连接而形成的糖
类总称。分子量3002000,界于单糖(葡萄糖、 果糖、半乳糖)和多糖(纤维、淀粉)之间，又有二
糖、三糖、四糖之分。大豆低聚糖是大豆中可溶性糖质的总称。成分是指单糖数为34的蔗糖(双
糖)、棉子糖(三糖)和水苏糖(四糖)等。
