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食品级决明子胶的用途
食品级决明子胶的用途
| 物品单位 | 价格 | 品牌 |
|---|---|---|
| 公斤 | 60 | 宜昊添 |
- 产地：中国 江苏苏州
- 发布日期： 2022-12-05
- 更新日期： 2023-06-02
产品详细说明
| 主要用途 | 肉制食品、烘焙食品、面制食品、各式饮料、糖果、调味食品等。 |
| 执行标准 | GB |
| CAS | 9000-36-6 |
| 包装规格 | 1*25kg |
| 级别 | 食品级 |
| 有效物质含量 | 99％ |
| 是否进口 | 否 |
食品级决明子胶的用途
[决明子胶简介]
[用途]在食品工业中,决明子胶作为-种食品添加剂具有的用途。可作为增稠剂:稳定剂;胶黏剂;胶
剂。主要用于冷饮的稳定剂,亦用于焙烤制品(胶冻剂)及西式火腿,香肠等。
[储藏]密封包装后,储存于通风阴凉干燥处。
[包装] 25KG/桶
[应用领域]
(1)面包、蛋糕、面条类、通心面、提高原材料利用率,改善口感和风味。
(2)水产糜状制品、罐头食品、紫菜干等强化组织,保持新鲜味,增强味感
(3)调味酱、番茄沙司、蛋黄酱、果酱、稀奶油、酱油,增稠剂及稳定剂。
(4)果汁、酒类等,分散剂。
(5)冰淇淋、卡拉蜜尔糖,改善味感及稳定性。
(6)冷冻食品、水产加工品,表面胶冻剂(保鲜)。
[包装与贮存]
1、本品整包装一般为25KG/袋或25KG纸板桶。
2、本品应密封避光,储存于阴凉，干燥,通风处。
