江苏宜昊添生物科技有限公司

产品栏目

联系我们

  • 电话:0512-89163465
  • QQ: 1556021778
  • 联系人: 郭富强
  • 地址:高新区长江路556号港龙城一幢1209室
  • 邮箱: 1556021778@qq.com
食品级乙酰化二淀粉磷酸的用途
食品级乙酰化二淀粉磷酸的用途
物品单位 价格 品牌
公斤 8 宜昊添
  • 产地:中国 江苏苏州
  • 发布日期: 2022-12-05
  • 更新日期: 2022-12-26
产品详细说明
主要用途 肉制食品、烘焙食品、面制食品、各式饮料、糖果、调味食品等。
执行标准 GB
CAS 68130-14-3
包装规格 1*25kg
级别 食品级
有效物质含量 99%
是否进口

 食品级乙酰化二淀粉磷酸的用途

[产品简介]
中文名称:乙酰化二淀粉磷酸酯
英文名称: (ADSP)
产品性状
无臭、无味。与原淀粉相比,其溶解度、膨润力及透明度
;老化倾向
,冷冻稳定性提高。可抗热、抗酸。
质量要求:质量标准(FAO/WHO,1990;CXAS/1991)
乙酰基/%≤2.5
磷酸盐(以磷计,小麦淀粉)/%≤0.14
醋酸乙烯/(mg/kg)≤0.1
二氧化硫(谷物淀粉)/(mg/kg)≤50
砷(以Asit)/(mg/kg)≤3
铅/(mg/kg)≤2
用途与注意事项
增稠剂、稳定剂、凝固剂。
我国《食品添加剂使用卫生标准》(GB2760- 1996)中规定:用于午餐肉, *使用量为0.5g/kg;用于果酱, 1.0g/kg. FAO/WHO规定:用于蛋黄
酱、罐装棕榈油(食用),5 g/kg(单独使用或与经酸、碱处理或脱色的淀粉、磷酸单淀粉、磷酸双淀粉、乙酰化甘油、乙酰化2二酸双淀粉
结合使用);含奶油或其他脂肪和油罐装蘑菇、芦笋、青豆胡萝卜,10 g/kg;罐装沙丁鱼或沙J鱼类产品,20 g/kg(仅用于填充料);代乳粉,2
5 g/kg(单用或与磷酸化的磷酸双淀粉结合使用于水解氨基酸为基础的产品);罐装鲐鱼和竹英鱼,60 g/kg(仅用于填充料);罐装*食品(大豆型
产品),5 g/kg;肉汤和清肉汤、速冻鱼条和鱼块(仅指用面包粉和面包拖料包裹的),25 g/kg(单用或与其他淀粉合用于以氨基酸或水解蛋白
质为基础的产品中)。



江苏食品级脂肪酶大量供应优质脂肪酶示例图1

江苏食品级脂肪酶大量供应优质脂肪酶示例图3
江苏食品级脂肪酶大量供应优质脂肪酶示例图4
江苏食品级脂肪酶大量供应优质脂肪酶示例图5
江苏食品级脂肪酶大量供应优质脂肪酶示例图6
江苏食品级脂肪酶大量供应优质脂肪酶示例图7

江苏食品级脂肪酶大量供应优质脂肪酶示例图9江苏食品级脂肪酶大量供应优质脂肪酶示例图10

地址:高新区长江路556号港龙城一幢1209室 电话:0512-89163465 联系人:郭富强 手机:15695286595
  江苏宜昊添生物科技有限公司 版权所有(C) 2023 技术支持: 食品商务网   盖德化工网   XML