食品级桃胶的用途

桃胶,又称桃树胶，是由桃树上自然分泌出来桃树油经化学反应而制得浅黄色粘稠液体,经进-步干燥, 粉碎为固体颗粒状,是一-种浅黄色
透明固体天然树脂,其成分与阿拉伯树胶大致相同。桃胶有足够水溶性和适当粘度,桃胶以固体和溶液两种形式供应。
二、[桃胶用途]增稠剂,泡沫澄清,稳定剂，上光剂
三、[桃胶生产方法]褐黄色颗粒。精制桃胶粉是一种独特亲水胶体。 因为桃胶水溶性很好,桃胶,可用于配制水溶性胶粘剂，桃胶
也可用作增稠剂、乳化剂。[化学成分] 树胶主要组成为半乳糖、鼠李糖、a -葡萄糖醛酸等。
[性味归经]《唐本草》:“味甘苦, 平,无毒。”入大肠、膀胱经。
精制桃胶粉用途广泛，胶糖、糖果:主要用做搞结晶剂防止蔗糖晶析出:
软糖:桃胶用于胶化分散糖份和调节酸碱值:
奶糖:粘合添加剂,桃胶主要提高其可嚼性,不可以有效乳化奶糖中奶脂,避免奶脂溢出;
口香糖:使用香糖松软,桃胶主要保留水分和味道:
泡泡糖:桃胶用于调节糖份:
包衣糖:桃胶用于糖果表面覆膜:
巧克力:桃胶用于上光:
利用其乳化、稳定及成膜特性:桃胶用于药片糖衣或膏药及药丸黏着剂,医药中间体:
食品原料:桃胶主要保留水分，使食品酥脆:
烘烤食品:桃胶用于覆膜，上光剂:
调味品:桃胶用于香精黏合剂。
碳酸饮料:桃胶用于乳化及稳定香精、色素作用,可乐、饮料中,作为稳定、增稠剂，其中桃胶比例占0.1^0.5%:
红酒:桃胶作为澄清稳定剂:
单宁酸:桃胶作为悬浮薄片稳定剂:
啤酒:泡沫澄清:稳定剂,每16m3啤酒中加8.8 13. 2kg桃胶;
即溶饮料:桃胶主要保留其原有味道:
乳品饮料:桃胶用于稳定剂及充当纤维素来源:
印刷护版:利用其成膜特性,桃胶多用于PS版保护:彩色铅笔芯:
陶瓷帖花:利用其胶粘作用,桃胶作用于陶瓷上粘帖花用:
美术颜料:利用其胶粘性,桃胶作为主要颜料配料:
化妆品:桃胶用于各种奶液、面露,利用其增加黏度、润滑度及成膜特性:
造纸:桃胶用于生产无碳纸涂膜材料:
香精香料:桃胶用于乳化香精乳化稳定:固体粉末香精微胶囊成膜剂以防止氧化及延长风味品质。