产品栏目
联系我们
- 电话：0512-89163465
- QQ: 1556021778
- 联系人: 郭富强
- 地址：高新区长江路556号港龙城一幢1209室
- 邮箱: 1556021778@qq.com
产品展厅
|
 |
 |
 |
 |
 |
食品级刺槐豆胶用途
- 起订量(公斤)价格
- 1-500￥90 /公斤
- 500-1000￥85 /公斤
- ≥1000￥80 /公斤
- 品牌：宜昊添
- 产地：中国 江苏苏州
- 发布日期： 2022-12-05
- 更新日期： 2024-03-17
产品详请
| 主要用途 | 罐头食品、紫菜干等，强化组织，保持新鲜味，增强味感 |
| 执行标准 | GB |
| CAS | 9000-40-2 |
| 包装规格 | 1*25 |
| 级别 | 食品级 |
| 有效物质含量 | 99％ |
| 是否进口 | 否 |
食品级刺槐豆胶用途
简介
中文名称:刺槐豆胶
英文名:LBG(locust bean gum)
中文别名:角豆胶;洋槐豆胶、槐豆胶、长角豆胶。
产品性状:白色或微黄色粉末,无臭或稍带臭味。
作用:在食品工业中主要作增稠剂、乳化剂和稳定剂,是极为良好的增稠稳定剂。
协同效应:与琼脂、卡拉胶等胶体 复配改善凝胶组织结构的用量,并降低用量水平
保税稳定作用:可有效防止食品的脱水收缩
