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宜昊添供应 食品级TBHQ 叔丁基对苯二酚 抗氧化剂 含量99
宜昊添供应 食品级TBHQ 叔丁基对苯二酚 抗氧化剂 含量99
物品单位 价格 品牌
公斤 115 宜昊添
  • 产地:中国 江苏
  • 发布日期: 2022-09-15
  • 更新日期: 2022-09-20
产品详细说明
主要用途 防腐剂
执行标准 国标
CAS 1948-33-0
型号 食品级
包装规格 25*kg
成分 其他
有效物质含量 99%
含量 99%
是否进口
类型 肉制品防腐剂

                       

BHQ(叔丁基对苯二酚) 10公斤/箱  含量 99%         作用:抗氧化剂 CAS:1948-33-0 特丁基对苯二酚 食品级抗氧化剂叔丁基对苯二酚批发 TBHQTBHQ中国食品添加剂使用卫生标准GB2760-1996(04.007)规定:TBHQ可用于食用油脂、油炸食品、干鱼制品 、饼干、速煮米、干果罐头、腌制肉制品中作抗氧化剂,亦可用于其中。【TBHQ 产品形状】TBHQ为白色结晶性粉末,有极轻微的特殊气味,几乎不溶于水(约为5‰),溶于乙醇、乙酸乙酯、等有机溶剂。沸点295℃,熔点126.5~128.5℃。遇铁、铜不变色,但如有碱存在可转为粉红色。抗氧化性能优越,比BHT、BHA、PG(没食子酸丙脂)和维生素E具有更强的抗氧化能力;可有效抑制枯草芽孢杆菌,金黄色葡萄球菌,大肠杆菌,杆菌等细菌以及黑曲JUN、杂色曲JUN、黄曲JUN等微生物生长。

【TBHQ 产品特点】TBHQ 1.本品抗氧化效果十分理想,比BHA、BHT、PG强5~7倍。适用于动植物脂肪和富脂食品,特别适用于植物油中,是色拉油、调和油、高烹油的抗氧化剂。适用于粗油和高度不饱和油脂,如向日葵油、烹调用油和焙烤制品,宜与BHA合用,但适用于煮炸制品;一般用量100- 200mg/k2.能有效延缓油脂氧化,提高食品的稳定性,延长油脂及富脂食品的货架期。3.耐高温,可用于、糕点及其它油炸食品,承受温度可达230℃以上。4.能有效抑制细菌及霉菌生长。在添加应用范围内,能抑制几乎所有细菌和酵母菌生长,对黄曲霉等危害人体健康的霉菌。5.本品不影响食品的色泽、风味,用于含铁的食品不着色。

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