产品栏目
联系我们
- 电话:0512-89163465
- QQ: 1556021778
- 联系人: 郭富强
- 地址:高新区长江路556号港龙城一幢1209室
- 邮箱: 1556021778@qq.com
产品展厅
![]() |
食品级聚丙烯酸钠 拉丝性 增稠速溶 宜昊添
- 起订量(公斤)价格
- 1-500¥35 /公斤
- 500-1000¥30 /公斤
- ≥1000¥25 /公斤
- 品牌:宜昊添
- 产地:中国 江苏
- 发布日期: 2022-09-10
- 更新日期: 2025-01-07
产品详请
主要用途 | 罐头食品、紫菜干等,强化组织,保持新鲜味,增强味感 |
执行标准 | GB |
CAS | 9003-04-7 |
包装规格 | 1*25KG |
级别 | 食品级 |
有效物质含量 | 99% |
是否进口 | 否 |
.简介 聚丙烯酸钠是一种功能高分子材料和重要化工产品,固态产品为白色(或浅黄色)块状或粉末,液态产品为无色(或淡黄色)粘稠液体。溶解于冷水、温水、甘油、丙二醇等介质中,对温度变化稳定,具有固定金属离子的作用,能阻止金属离子对产品的消极作用,是一种具有多种特殊性能的表面活性剂。
2.性状白色粉末。无臭无味。吸湿性强。不溶于乙醇、丙酮等有机溶剂。久存粘度变化 小,不易腐败。
3.用途 食品级聚丙烯酸钠
1、增稠剂。在食品中有如下:
(1)增强原料面粉中的蛋白质粘结力。
(2)使淀粉粒子相互结合,分散渗透至蛋白质的网状结构中。
(3)形成质地致密的面团,表面 光滑而具有光泽。
(4)形成稳定的面团胶体,防止可溶性淀粉渗出。
(5)保水性强,使水分均匀保持于面团中,防止干燥。
(6)提高面团的延展性。
(7)使原料中的油脂成分稳定地分散至面团中。